春のお庭：お肉でお祝い

おはようございます。

昨日の朝は高めスタートで、ゆっくり下がってきたかな、と思ってたら

夕べ：インスリン前：98mg/dL　いきなり正常値スタート。  +2時間後 62, +3時間後 45, +4時間後 46, +5時間後 69。+2から+5までは30分おきのお耳さんぱっつん検査。高カーボご飯にもかかわらず、こんなに40台が続いたのは初めてじゃないかしら。でも低血糖の症状もなく、みかんさんはご機嫌さんでした。こんなに低めが続いたのだから、と今朝はぶりぶりを覚悟していたのですが、

今朝：インスリン前：247mg/dL　左程高くなりませんでした。  +2時間後 250, +5時間後 150。ま、やはりフラットですね。

どもども

昨日までは本当に春っぽい気温が続いておりましてね。

裏庭の、白梅も

蕾がふくらんでますね

地面の方では

水仙がニコニコ顔で

咲いておりまして

ミニグラジオラスも可愛らしく

いい香りなんですよ。毎年、律儀なのが

チャイブ

何もしてないのに、必ずこうして生えてくれます。

さて、嬉しいことがあると、お祝い気分を継続する癖のある我が家。お寿司でお祝いしました後はやはり、

がっつりのお肉

冷凍してあったお肉を解凍して、低温調理で数時間。仕上げにじゅーっと焼き上げます。付け合わせに作ったのは

いんげんのバターニンニク炒め

いんげんとニンニク、バターにちょっとチキンブロスを入れて蒸し焼きにしただけなんですけど、これとっても美味しいのですよ。

いただきま～す

朝のうちにデザートを作っておこうと

使ってしまいたいチーズがありましたので

これを塩味クッキーの記事に練り込んで

久しぶりにクッキーを焼きました

甘くないクッキーもいいもんですね。

いきなりですが

じゃんけんぽん！

左のゆず君がグー。右のきりんさんがパー。きりんさんの勝利です。

（なんでやねん）

昨日まではいいお天気でしたのに、今朝は

雪混じりの冷たい雨

今年は雨が多い春です。

今日もお付き合いいただきありがとうございました。

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