シンプルに美味しい♪【フレッシュトマトソースパスタ】

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こんにちは

今日は〜フレッシュトマトで

トマトソースパスタ

良かったら見てみてね〜

＜材料＞

パスタ…100g

塩…茹で湯1lに対して20g

トマト(ヘタをとり一口大に切る)…200g

オーガニックEXバージン

オリーブオイル…45ml

にんにく(厚めにスライス)…1片

小ソースパンに

オリーブオイル、にんにくを入れ

中火にかけます。

焼き色がついてきたらトマトを入れます。

(オイルが飛びますので気をつけてくださいね)

とろ〜りとなるまで3分ほど炒めたら

火を消しておきます。

パスタを茹でます。

茹で上がれば湯を切り

ソースと合わせます。

器を用意して盛り付け

ドライパセリをふります。

(イタリアンパセリがあれば飾ってね)

出来上がり

トマトの旨みを凝縮した

極上のトマトソースパスタ

シンプルに美味しい

良かったら作ってみてくださいね〜

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トマトは

低カロリーでさまざまな栄養成分が

豊富な健康野菜。

 美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC

老化を抑制するビタミンE

塩分の排出を助けるカリウム

腸内環境を整える食物繊維などを

バランス良く含んでいます。 

更に注目されているのが

カロテノイドの仲間である

リコピンやβ-カロテン。

全国トマト工業会様より

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ちょっとアレンジ♪【ツナと大葉のさっぱり素麺】

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こんにちは

今日は〜ツナと大葉を使って

つゆはちょっとアレンジして

さっぱり爽やか素麺です

良かったら見てみてね〜

＜材料＞

☆つゆの素(麺つゆ3倍濃縮)…大さじ2

☆ぽん酢…大さじ2

☆冷水70〜100ml

☆胡麻油…小さじ1

素麺…2束

ツナ缶(オイルを切る)…1缶(小)

大葉(千切り)…3〜4枚

白炒りごま…適量

素麺は指定通りに茹でて

しっかりすすぎ水を切ります。

器に盛り付けます。

☆を合わせておきます。

大葉、ツナをトッピングします。

胡麻を散らします。

出来上がり

つゆをちょっとアレンジ

さっぱりいただけますね

つゆの濃さはお好みで調整してね

良かったら作ってみてくださいね〜

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大葉（青じそ）に含まれる主な栄養として

β-カロテン ビタミンB2 ビタミンＣ 

カルシウム 鉄 カリウム 食物繊維 

α-リノレン酸 ロズマリン酸 

があげられます。

ホッタバイオファーム様より

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スタミナつけよう♪【豚肉と塩昆布のスタミナ焼き】

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こんにちは

今日は〜豚肉と塩昆布に

葱をたっぷり入れて

簡単スタミナ焼き

良かったら見てみてね〜

＜材料＞

塩こんぶ･･･5g

豚バラ薄切り肉･･･100g

青ねぎ･･･20gくらい

おろしにんにく･･･小さじ1/2

おろししょうが･･･小さじ1/3

油･･･大さじ1/2

フライパンを中火で予熱したら

オイルを入れ

豚バラ薄切り肉を炒め

火が通ってきたら

にんにく、生姜を入れます。

塩昆布、葱も入れます。

サッと炒め合わせます。

器を用意して盛り付けます。

出来上がり

塩昆布の旨みにニンニク生姜が効いて

葱とも相まってとても美味しい

ごはんのおかずに最高

おつまみにもね

良かったら作ってみてくださいね〜

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タンパク質やビタミンB群などの

栄養素を豊富に含む豚肉は

疲労回復や健康維持に

欠かせない食材です。

ハイライフポーク様より

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