こんにちは！サバ子ブログへようこそ！今回は台北のオシャレスポット「赤峰街」にある、小さなイタリアンビストロをご紹介。大通りから1本外れた場所にひっそり佇む予約必須の人気店。
デートや食事会はもちろん、ゆっく～り1人でお酒を楽しみたい時に訪れたい店。カジュアルな空間でとっておきの料理を、良心的な価格で楽しむ事が出来ます。
2021年に訪れた店の中でナンバーワンだと思う「Parko Parco 義大利小酒館＆牛肚包」。今日は行く度に必ず注文してしまう料理と、お気に入り料理をご紹介させていただきます❤︎
Parko Parco 義大利小酒館＆牛肚包
住所：台北市大同區赤峰街8巷20之1號
営業時間：11:30～14:00、17:00～21:00
定休日：月曜
電話番号：02-2550-8976
最寄駅：中山駅5番出口から徒歩5分
★お店のFBはこちらです（中国語）★
＜MEMO＞
*日にちが決まっているのなら、早めに予約しておく方がベター。
*最低消費額（ミニマムチャージ）は1人200元、店内利用時間は90分となっています。
外観＆店内♪
店は建成公園の傍にあり、目印はテラス席にある白いパラソル。
黄色い看板が目印♪
店内の様子（少～し前の写真です）
4人ほど入ればいっぱいになる店内は、カウンター席と窓側席があり、レジ横の黒板に「本日のメニュー」が記載されています。スタッフの対応を一言で表すと「丁寧」、ゆったりした接客が心地良く、その姿勢が料理に反映されている気がします。
メニューはFBから確認出来ます。
日本語も一部記載されていますので
チェックしてみてください♪
①慢燉牛頰包
まずは看板メニューをご紹介。この店を訪れるほとんどの方が注文している「牛肚包（トリッパのパニーノ）」ですが、個人的にはこちらの「慢燉牛頰包（ツラミのパニーノ）」が好み。
慢燉牛頰包（160元）
パリッパリに焼きあがったパンに、たっぷりの肉とソース。上品に食べていると中身がこぼれ落ちるのでご注意ください。がぶっと豪快にかぶりついた後に飲むビールが最＆高なのです。
②米蘭炸牛肚
トリッパのパニーノを注文しない理由がこちら。カリカリに揚がった「米蘭炸牛肚（ミラノハチノス）」が絶品だから。
米蘭炸牛肚（255元）
美しく盛り付けられたハチノスの下にはトマトソースが。一人で2皿食べられるのでは…と思うほど美味！熱々のうちにお楽しみください。
③杜蘭小麥炸櫛瓜
食べた瞬間、ここに来てよかった…と思う「杜蘭小麥炸櫛瓜（ズッキーニのパン粉焼き）」、表面はサクッとしていて中はほくほくジューシー。
杜蘭小麥炸櫛瓜（160元）
この3品に会いたいから足を運んでいる…と言っても過言ではないくらい、大好きな料理たちです。
④白獵人燉雞
メインはチキンのほろほろ煮込みをどうぞ。骨付きチキンが苦手な私が、このモモ肉を食べて言葉を失いました。口に運ぶととろけてしまいそうなチキンですが、肉はとってもジューシー。
白獵人燉雞（490元）
まろやかでほっとする味付けに感動する事間違いなし。食べごたえのある1皿なので、数名で利用する場合シェアするのがベストです。
⑤拿坡里燉牛頰
ツラミのパニーノだけじゃ肉が足りない！と感じる方は「拿坡里燉牛頰（ツラミの煮込み）」をどうぞ。ごろごろっと大きな牛肉が3つ入っています。
拿坡里燉牛頰（290元）
バジルソースが良い仕事をしています。赤いソースはピリっとしているので、辛い物が苦手な方はご注意ください。
⑥炸沙丁魚
黒板に書かれた「海裡水果（海の幸）」の中で、もう一度食べたい！と思うのが「炸沙丁魚（ニシイワシ？の唐揚げ）」。揚げ方が絶妙で思わず拍手しちゃうほど。とてもシンプルで直球だと思う1品、ルッコラの苦味が良い仕事をしています。
炸沙丁魚（180元だった記憶）
「海裡水果」は、その日仕入れた食材により調理法も異なるとか。シーフード好きな方は要チェックです♪
ワインに合う料理が多いのも
人気の理由かな？と思っています。
（↑私はワインが苦手ですが…。）
ビール（ボトル）はイタリア、ベルギー
イギリス＆日本など、約20種あります♪
サバ子の感想
テラス席から見る景色は、ここが台湾だという事をふと忘れてしまいそうな？ゆったりした公園。
品数はそこまで多くないけど、一度食べたら癖になる料理ばかり。心のこもった丁寧なご馳走を楽しみながら、まったりした時間を過ごしてみてください♥
by：サバ子
