2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
冷蔵庫に鶏もも肉があったので
メニューが決まらないまま
とりあえず、焼いてみる。
その時、息子
に
鶏肉焼いているんだけど
何味にしようか？と聞いた。
・・・。
イマイチ理解出来なかったようです。
鶏肉焼いてるのね？
塩胡椒味か、照り焼きか？
それとも味噌バターとかにする？
聞いて見たものの、多分
塩胡椒と言われると思ってたのですが
照り焼きがいいかもと言われ
慌てて、照り焼きの調味料を調合
その時・・・
照り焼きって何だっけ？と
言われました
え・・・お醤油風味？
焼鳥のタレっぽい感じ？かな。
照り焼き辞める？
あ、あれね。照り焼きでいいよー
ですって・・・
照り焼きの味って忘れるものかな？！
言われた通りに照り焼きにしました。
あとは、何となく食べたくなる
刺身こんにゃく ゆず味噌風味
食べながら・・・
そうそう。この味なのよねぇ
どの口が、この味とか言うのだろうか
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