トマトの栽培品種 ⑥2024年度 <春>






田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のトマトの品種 ⑥を紹介する。」



「トマトは南アメリカ原産でナス科ナス属の植物である。」



「植物には矮性や芯止まり性という性質を持っている品種があり、草丈があまり伸びないので鉢などで気軽に栽培することが可能だ。」



「トマトは30種類の品種を栽培している。」




「品種名はレジナ、レジナエロー、ぷちっ娘レッド、ぷちっ娘オレンジ、ぷちっ娘イエロー、トマト大王 (トレーディングタイプ)、トマト大王 (スタンディングタイプ)、マンマミーア、シュガリーテール、ホームルビー、ジャングル、シシリアンルージュCF、トスカーナバイオレットCF、ブラッディタイガー、ピッコラカナリア、ナポリターナカナリア、サリーナエメラルド、ミニキャロル、キャロルロゼ、オレンジキャロル、イエローキャロル、アイコ、プリンセスアイコ、チョコアイコ、オレンジアイコ、イエローアイコ、シンディースイート、シンディーオレンジ、ホーム桃太郎EX、桃太郎ゴールドである。」





レジナ


レジナエロー


ぷちっ娘レッド


ぷちっ娘オレンジ


ぷちっ娘イエロー


トマト大王 (トレーディングタイプ)


トマト大王 (スタンディングタイプ)


マンマミーア


シュガリーテール


ホームルビー


ジャングル


シシリアンルージュCF


トスカーナバイオレットCF


ブラッディタイガー


ピッコラカナリア


ナポリターナカナリア


サリーナエメラルド


ミニキャロル


キャロルロゼ


オレンジキャロル


イエローキャロル


アイコ


プリンセスアイコ


チョコアイコ


オレンジアイコ


イエローアイコ


シンディースイート


シンディーオレンジ


ホーム桃太郎EX


桃太郎ゴールド





矮性の特徴





田吾作「矮性というのは一般的なサイズより小さいまま成熟する性質のことで、主に園芸分野で著しく草丈や樹高が低いことを意味する。」




「例えば一般的なトマトの品種は草丈が数mまで伸びるが、矮性の品種は約15～60cmで成熟して開花するようになり果実を付ける。」



「園芸では30cm以内の品種を指すことが多いが、植物の種類によって違うので一概には言えず、穀物の場合は短稈 (たんかん) と呼ばれている。」



「この矮性の植物は高層住宅が増えた1960年代から急速に需要が拡大し、ベランダを利用して鉢やプランターなどで栽培できるため人気になった。」



「これは品種改良によって元々の性質として持っている他に、接ぎ木や遺伝子組み換えや薬品処理などで人為的に生み出される。」





芯止まり性の特徴





田吾作「芯止まり性というのは茎の芯である生長点が止まって伸びなくなる性質のことで、主に園芸分野で草丈や樹高が高くならないことを意味する。」




「通常は生長点に新しい葉が生えて生長し茎が伸びていくが、芯止まり性の場合は生長が止まってしまうため草丈や樹高が高くならない。」



「この芯止まりという性質は主枝だけではなく脇芽から発生した茎にも同じ現象が見られ、放任栽培で主枝にして収穫量を増加させることができる。」



「例えば一般的なトマトの品種は主枝がまっすぐ上に伸びていくが、芯止まり性の品種は2段目の果房が付いた後に生長が止まって伸びなくなる。」



「これは品種改良によって元々の性質として持っている他に、何らかの影響を受けて生理障害として発生する場合がある。」






大和農園: ホームルビー





田吾作「これは大和農園のホームルビーというミニトマトである。」



「果実の重さは約20g、形は丸型、果皮は赤色、果肉は赤色だ。」



「草丈は約1mの矮性、ベランダのプランター菜園に適している。」



「1花房あたりの着果数は約6～8個で、葉がコンパクトなので果実が隠れずに収穫しやすい。」



「病害虫抵抗性は特にないので、栽培期間中に農薬を散布して防除する必要がある。」





トキタ種苗: ジャングル





田吾作「これはトキタ種苗のジャングルというミニトマトである。」



「果実の重さは約15～22g、形はプラム型、果皮は赤色、果肉は赤色だ。」



「草丈は約1.5mの芯止まり性、脇芽欠きや芯止めをする必要がないので放任栽培が望ましい。」



「糖度は約8度、食味はジューシーで、枝が折れても短時間で着果するので、リカバリーが容易で手間がかからない。」



「病害虫抵抗性はトマト黄化葉巻病耐病性に抵抗性を持っている。」










田吾作「以上が田吾作ファームで栽培中のトマトの品種 ⑥だ。」



「ホームルビーは矮性種でありながら草丈が約1mまで伸びる品種で、葉がコンパクトでスペースを必要としないのが特徴だ。」



「ジャングルは芯止まり性で草丈が約1.5mまで伸びる品種で、草勢が強くて収穫量が多いので放任栽培したら大変なことになりそうだ。」



「これらの品種は草姿が対照的で収穫量にも大きな違いがあり、鉢植えした場合にどのように育つのか興味があって栽培することにした。」



「明日の記事ではトマトの栽培品種 ⑦を紹介する。」

















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トマトの栽培品種 ⑤2024年度 <春>






田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のトマトの品種 ⑤を紹介する。」



「トマトは南アメリカ原産でナス科ナス属の植物である。」



「植物には矮性や芯止まり性という性質を持っている品種があり、草丈があまり伸びないので鉢などで気軽に栽培することが可能だ。」



「トマトは30種類の品種を栽培している。」



「品種名はレジナ、レジナエロー、ぷちっ娘レッド、ぷちっ娘オレンジ、ぷちっ娘イエロー、トマト大王 (トレーディングタイプ)、トマト大王 (スタンディングタイプ)、マンマミーア、シュガリーテール、ホームルビー、ジャングル、シシリアンルージュCF、トスカーナバイオレットCF、ブラッディタイガー、ピッコラカナリア、ナポリターナカナリア、サリーナエメラルド、ミニキャロル、キャロルロゼ、オレンジキャロル、イエローキャロル、アイコ、プリンセスアイコ、チョコアイコ、オレンジアイコ、イエローアイコ、シンディースイート、シンディーオレンジ、ホーム桃太郎EX、桃太郎ゴールドである。」





レジナ


レジナエロー


ぷちっ娘レッド


ぷちっ娘オレンジ


ぷちっ娘イエロー


トマト大王 (トレーディングタイプ)


トマト大王 (スタンディングタイプ)


マンマミーア


シュガリーテール


ホームルビー


ジャングル


シシリアンルージュCF


トスカーナバイオレットCF


ブラッディタイガー


ピッコラカナリア


ナポリターナカナリア


サリーナエメラルド


ミニキャロル


キャロルロゼ


オレンジキャロル


イエローキャロル


アイコ


プリンセスアイコ


チョコアイコ


オレンジアイコ


イエローアイコ


シンディースイート


シンディーオレンジ


ホーム桃太郎EX


桃太郎ゴールド





矮性の特徴





田吾作「矮性というのは一般的なサイズより小さいまま成熟する性質のことで、主に園芸分野で著しく草丈や樹高が低いことを意味する。」




「例えば一般的なトマトの品種は草丈が数mまで伸びるが、矮性の品種は約15～60cmで成熟して開花するようになり果実を付ける。」



「園芸では30cm以内の品種を指すことが多いが、植物の種類によって違うので一概には言えず、穀物の場合は短稈 (たんかん) と呼ばれている。」



「この矮性の植物は高層住宅が増えた1960年代から急速に需要が拡大し、ベランダを利用して鉢やプランターで栽培できるため人気になった。」



「これは品種改良によって元々の性質として持っている他に、接ぎ木や遺伝子組み換えや薬品処理などで人為的に生み出される。」






芯止まり性の特徴





田吾作「芯止まり性というのは茎の芯である生長点が止まって伸びなくなる性質のことで、主に園芸分野で草丈や樹高が高くならないことを意味する。」




「通常は生長点に新しい葉が生えて生長し茎が伸びていくが、芯止まり性の場合は生長が止まってしまうため草丈や樹高が高くならない。」



「この芯止まりという性質は主枝だけではなく脇芽から発生した茎にも同じ現象が見られ、放任栽培で主枝にして収穫量を増加させることができる。」



「例えば一般的なトマトの品種は主枝がまっすぐ上に伸びていくが、芯止まり性の品種は2段目の果房が付いた後に生長が止まって伸びなくなる。」



「これは品種改良によって元々の性質として持っている他に、何らかの影響を受けて生理障害として発生する場合がある。」






ナント種苗: マンマミーア





田吾作「これはナント種苗のマンマミーアというミニトマトである。」



「果実の重さは約10～15g、形はプラム型、果皮は赤色、果肉は赤色だ。」



「草丈は約50cmの矮性、次々に脇芽が発生するが、全て1～2節で止まって手間がかからない。」



「脇芽を摘むと着果数が減るので放任栽培が望ましく、うまく栽培すれば約500個も果実が付く。」



「病害虫抵抗性は特にないので、栽培期間中に農薬を散布して防除する必要がある。」





ナント種苗: シュガリーテール





田吾作「これはナント種苗のシュガリーテールというミニトマトである。」



「果実の重さは約10～15g、形はプラム型、果皮はピンク色、果肉はピンク色だ。」



「草丈は約1～1.2mの芯止まり性、次々に脇芽が発生するが、全て1～2節で止まって手間がかからない。」



「糖度は約9～10度で、安定して素晴らしい食味の果実が付く。」



「病害虫抵抗性は特にないので、栽培期間中に農薬を散布して防除する必要がある。」










田吾作「以上が田吾作ファームで栽培中のトマトの品種 ⑤だ。」



「マンマミーアはトマト大王のように矮性種で収穫量が多い品種で、名称は放任栽培できることから『そのまんまでいいや』が由来だと思われる。」



「シュガリーテールは芯止まり性でミニトマトでは珍しくピンク色の果実で、名称の通り砂糖のように甘味が強くておいしい。」



「種苗会社と言えばサカタのタネやタキイ種苗の二大大手メーカーが有名だが、ナント種苗はユニークな品種をリリースしているのが魅力的だ。」



「明日の記事ではトマトの栽培品種 ⑥を紹介する。」

















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トマトの栽培品種 ④2024年度 <春>






田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のトマトの品種 ④を紹介する。」



「トマトは南アメリカ原産でナス科ナス属の植物である。」



「植物には矮性や芯止まり性という性質を持っている品種があり、草丈があまり伸びないので鉢などで気軽に栽培することが可能だ。」



「トマトは30種類の品種を栽培している。」



「品種名はレジナ、レジナエロー、ぷちっ娘レッド、ぷちっ娘オレンジ、ぷちっ娘イエロー、トマト大王 (トレーディングタイプ)、トマト大王 (スタンディングタイプ)、マンマミーア、シュガリーテール、ホームルビー、ジャングル、シシリアンルージュCF、トスカーナバイオレットCF、ブラッディタイガー、ピッコラカナリア、ナポリターナカナリア、サリーナエメラルド、ミニキャロル、キャロルロゼ、オレンジキャロル、イエローキャロル、アイコ、プリンセスアイコ、チョコアイコ、オレンジアイコ、イエローアイコ、シンディースイート、シンディーオレンジ、ホーム桃太郎EX、桃太郎ゴールドである。」





レジナ


レジナエロー


ぷちっ娘レッド


ぷちっ娘オレンジ


ぷちっ娘イエロー


トマト大王 (トレーディングタイプ)


トマト大王 (スタンディングタイプ)


マンマミーア


シュガリーテール


ホームルビー


ジャングル


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ブラッディタイガー


ピッコラカナリア


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ミニキャロル


キャロルロゼ


オレンジキャロル


イエローキャロル


アイコ


プリンセスアイコ


チョコアイコ


オレンジアイコ


イエローアイコ


シンディースイート


シンディーオレンジ


ホーム桃太郎EX


桃太郎ゴールド





矮性の特徴





田吾作「矮性というのは一般的なサイズより小さいまま成熟する性質のことで、主に園芸分野で著しく草丈や樹高が低いことを意味する。」




「例えば一般的なトマトの品種は草丈が数mまで伸びるが、矮性の品種は約15～60cmで成熟して開花するようになり果実を付ける。」



「園芸では30cm以内の品種を指すことが多いが、植物の種類によって違うので一概には言えず、穀物の場合は短稈 (たんかん) と呼ばれている。」



「この矮性の植物は高層住宅が増えた1960年代から急速に需要が拡大し、ベランダを利用して鉢やプランターなどで栽培できるため人気になった。」



「これは品種改良によって元々の性質として持っている他に、接ぎ木や遺伝子組み換えや薬品処理などで人為的に生み出される。」






芯止まり性の特徴





田吾作「芯止まり性というのは茎の芯である生長点が止まって伸びなくなる性質のことで、主に園芸分野で草丈や樹高が高くならないことを意味する。」




「通常は生長点に新しい葉が生えて生長し茎が伸びていくが、芯止まり性の場合は生長が止まってしまうため草丈や樹高が高くならない。」



「この芯止まりという性質は主枝だけではなく脇芽から発生した茎にも同じ現象が見られ、放任栽培で主枝にして収穫量を増加させることができる。」



「例えば一般的なトマトの品種は主枝がまっすぐ上に伸びていくが、芯止まり性の品種は2段目の果房が付いた後に生長が止まって伸びなくなる。」



「これは品種改良によって元々の性質として持っている他に、何らかの影響を受けて生理障害として発生する場合がある。」






エムソン企画: トマト大王 (トレーディングタイプ)





田吾作「これはエムソン企画のトマト大王 (トレーディングタイプ) というミニトマトである。」



「果実の形はプラム型、果皮は赤色、果肉は赤色だ。」



「草丈は約50cmの矮性、枝が垂れるという特徴があり、脇芽を摘むと着果数が減るので放任栽培が望ましい。」



「うまく栽培すれば約800個も果実が付くほどで、一般的なハンギングトマトの約4倍の収穫量がある。」



「病害虫抵抗性は特にないので、栽培期間中に農薬を散布して防除する必要がある。」





エムソン企画: トマト大王 (スタンディングタイプ)





田吾作「これはエムソン企画のトマト大王 (スタンディングタイプ) というミニトマトである。」



「果実の形はプラム型、果皮は赤色、果肉は赤色だ。」



「草丈は約50cmの矮性、茎が真っ直ぐ上に伸びて枝が垂れる立性という特徴があり、脇芽を摘むと着果数が減るので放任栽培が望ましい。」



「うまく栽培すれば約800個も果実が付くほどで、一般的なハンギングトマトの約4倍の収穫量がある。」



「病害虫抵抗性は特にないので、栽培期間中に農薬を散布して防除する必要がある。」










田吾作「以上が田吾作ファームで栽培中のトマトの品種 ④だ。」



「トマト大王は矮性種のトマトの中でトップクラスの人気がある品種で、その大きな魅力はアフロヘアーのような草姿と圧倒的な収穫量の多さにある。」



「長らくトマトは脇芽を摘んで栽培するのが常識だったが、トマト大王の登場で放任栽培で収穫量が多い品種が出回るようになった。」



「ただ約800個も果実を収穫できるというのは小林製薬の誇大広告のようなもので、うまく栽培できた場合の目安くらいに捉えた方がいいだろう。」



「明日の記事ではトマトの栽培品種 ⑤を紹介する。」





ミニトマト苗 トマト大王 トレーディング(しだれる)タイプ(支柱いらずで楽々多収穫！！NEWタイプミニトマト)【野菜苗 9cmポット自根苗/2個セット】ハンギングトマトの王様!支柱いらずで楽々多収穫!NEWタイプミニトマト!実の先が少しとがっているので縦に切るとかわいいハート型になります。受粉しなくても実が生る単為結果性(たんいけっかせい)を持った品種です!トマトトーン等のホルモン処理の必要が無く、虫が来ないマンションのベランダなどでも段とび無く連続着果します。主枝が高さ40～60cm程度で伸びが止まり脇枝がどんどん出てしだれるコンパクトミニトマト!長い支柱不要・わき芽かき不要で簡単手間いらず栽培可能の美味しいミニトマト!畑やお庭、プタンターやコンテナーなど省スペースで栽培可能です。酸味と甘みのバランスが良く食味良好です。
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トマトの栽培品種 ③2024年度 <春>






田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のトマトの品種 ③を紹介する。」



「トマトは南アメリカ原産でナス科ナス属の植物である。」



「植物には矮性や芯止まり性という性質を持っている品種があり、草丈があまり伸びないので鉢などで気軽に栽培することが可能だ。」



「トマトは30種類の品種を栽培している。」



「品種名はレジナ、レジナエロー、ぷちっ娘レッド、ぷちっ娘オレンジ、ぷちっ娘イエロー、トマト大王 (トレーディングタイプ)、トマト大王 (スタンディングタイプ)、マンマミーア、シュガリーテール、ホームルビー、ジャングル、シシリアンルージュCF、トスカーナバイオレットCF、ブラッディタイガー、ピッコラカナリア、ナポリターナカナリア、サリーナエメラルド、ミニキャロル、キャロルロゼ、オレンジキャロル、イエローキャロル、アイコ、プリンセスアイコ、チョコアイコ、オレンジアイコ、イエローアイコ、シンディースイート、シンディーオレンジ、ホーム桃太郎EX、桃太郎ゴールドである。」





レジナ


レジナエロー


ぷちっ娘レッド


ぷちっ娘オレンジ


ぷちっ娘イエロー


トマト大王 (トレーディングタイプ)


トマト大王 (スタンディングタイプ)


マンマミーア


シュガリーテール


ホームルビー


ジャングル


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ピッコラカナリア


ナポリターナカナリア


サリーナエメラルド


ミニキャロル


キャロルロゼ


オレンジキャロル


イエローキャロル


アイコ


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チョコアイコ


オレンジアイコ


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矮性の特徴





田吾作「矮性というのは一般的なサイズより小さいまま成熟する性質のことで、主に園芸分野で著しく草丈や樹高が低いことを意味する。」



「例えば一般的なトマトの品種は草丈が数mまで伸びるが、矮性の品種は約15～60cmで成熟して開花するようになり果実を付ける。」



「園芸では30cm以内の品種を指すことが多いが、植物の種類によって違うので一概には言えず、穀物の場合は短稈 (たんかん) と呼ばれている。」



「この矮性の植物は高層住宅が増えた1960年代から急速に需要が拡大し、ベランダを利用して鉢やプランターなどで栽培できるため人気になった。」



「これは品種改良によって元々の性質として持っている他に、接ぎ木や遺伝子組み換えや薬品処理などで人為的に生み出される。」






芯止まり性の特徴





田吾作「芯止まり性というのは茎の芯である生長点が止まって伸びなくなる性質のことで、主に園芸分野で草丈や樹高が高くならないことを意味する。」




「通常は生長点に新しい葉が生えて生長し茎が伸びていくが、芯止まり性の場合は生長が止まってしまうため草丈や樹高が高くならない。」



「この芯止まりという性質は主枝だけではなく脇芽から発生した茎にも同じ現象が見られ、放任栽培で主枝にして収穫量を増加させることができる。」



「例えば一般的なトマトの品種は主枝がまっすぐ上に伸びていくが、芯止まり性の品種は2段目の果房が付いた後に生長が止まって伸びなくなる。」



「これは品種改良によって元々の性質として持っている他に、何らかの影響を受けて生理障害として発生する場合がある。」






丸種: ぷちっ娘レッド





田吾作「これは丸種のぷちっ娘レッドというミニトマトである。」



「果実の重さは約20g、形は丸型、果皮は赤色、果肉は赤色だ。」



「草丈は約20～25cmの矮性と芯止まり性、節の間隔がとても短く、鉢などでコンパクトに栽培することができる。」



「糖度は約7～8度で、安定して食味が良く、着果性が優れている。」



「病害虫抵抗性は葉かび病 (Cf-9) に抵抗性を持っている。」





丸種: ぷちっ娘オレンジ





田吾作「これは丸種のぷちっ娘オレンジというミニトマトである。」



「果実の重さは約20g、形は楕円形、果皮はオレンジ色、果肉はオレンジ色だ。」



「草丈は約20～25cmの矮性と芯止まり性、節の間隔がとても短く、鉢などでコンパクトに栽培することができる。」



「糖度は約7～8度で、安定して食味が良く、着果性が優れている。」



「病害虫抵抗性は葉かび病 (Cf-9) に抵抗性を持っている。」





丸種: ぷちっ娘イエロー





田吾作「これは丸種のぷちっ娘イエローというミニトマトである。」



「果実の重さは約20g、形は丸型、果皮は黄色、果肉は黄色だ。」



「草丈は約20～25cmの矮性と芯止まり性、節の間隔がとても短く、鉢などでコンパクトに栽培することができる。」



「糖度は約7～8度で、安定して食味が良く、着果性が優れている。」



「病害虫抵抗性は葉かび病 (Cf-9) に抵抗性を持っている。」










田吾作「以上が田吾作ファームで栽培中のトマトの品種 ③だ。」



「ぷちっ娘シリーズは2022年に丸種からリリースされた新しい品種で、従来の矮性種のトマトより甘くて病気に強いのが特徴だ。」



「また従来の矮性種のトマトは赤色の果実が多いが、ぷちっ娘シリーズはオレンジ色や黄色などカラフルで選べるのも魅力がある。」



「更に葉かび病 (Cf-9) に耐病性があるので、湿度が高くてトマトがカビの病気になりやすい日本の気候に適した品種だと言えるだろう。」



「明日の記事ではトマトの栽培品種 ④を紹介する。」



















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トマトの栽培品種 ②2024年度 <春>






田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のトマトの品種 ②を紹介する。」



「トマトは南アメリカ原産でナス科ナス属の植物である。」



「植物には矮性や芯止まり性という性質を持っている品種があり、草丈があまり伸びないので鉢などで気軽に栽培することが可能だ。」



「トマトは30種類の品種を栽培している。」



「品種名はレジナ、レジナエロー、ぷちっ娘レッド、ぷちっ娘オレンジ、ぷちっ娘イエロー、トマト大王 (トレーディングタイプ)、トマト大王 (スタンディングタイプ)、マンマミーア、シュガリーテール、ホームルビー、ジャングル、シシリアンルージュCF、トスカーナバイオレットCF、ブラッディタイガー、ピッコラカナリア、ナポリターナカナリア、サリーナエメラルド、ミニキャロル、キャロルロゼ、オレンジキャロル、イエローキャロル、アイコ、プリンセスアイコ、チョコアイコ、オレンジアイコ、イエローアイコ、シンディースイート、シンディーオレンジ、ホーム桃太郎EX、桃太郎ゴールドである。」





レジナ


レジナエロー


ぷちっ娘レッド


ぷちっ娘オレンジ


ぷちっ娘イエロー


トマト大王 (トレーディングタイプ)


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イエローキャロル


アイコ


プリンセスアイコ


チョコアイコ


オレンジアイコ


イエローアイコ


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矮性の特徴





田吾作「矮性というのは一般的なサイズより小さいまま成熟する性質のことで、主に園芸分野で著しく草丈や樹高が低いことを意味する。」



「例えば一般的なトマトの品種は草丈が数mまで伸びるが、矮性の品種は約15～60cmで成熟して開花するようになり果実を付ける。」



「園芸では30cm以内の品種を指すことが多いが、植物の種類によって違うので一概には言えず、穀物の場合は短稈 (たんかん) と呼ばれている。」



「この矮性の植物は高層住宅が増えた1960年代から急速に需要が拡大し、ベランダを利用して鉢やプランターなどで栽培できるため人気になった。」



「これは品種改良によって元々の性質として持っている他に、接ぎ木や遺伝子組み換えや薬品処理などで人為的に生み出される。」





芯止まり性の特徴





田吾作「芯止まり性というのは茎の芯である生長点が止まって伸びなくなる性質のことで、主に園芸分野で草丈や樹高が高くならないことを意味する。」



「通常は生長点に新しい葉が生えて生長し茎が伸びていくが、芯止まり性の場合は生長が止まってしまうため草丈や樹高が高くならない。」



「この芯止まりという性質は主枝だけではなく脇芽から発生した茎にも同じ現象が見られ、放任栽培で主枝にして収穫量を増加させることができる。」



「例えば一般的なトマトの品種は主枝がまっすぐ上に伸びていくが、芯止まり性の品種は2段目の果房が付いた後に生長が止まって伸びなくなる。」



「これは品種改良によって元々の性質として持っている他に、何らかの影響を受けて生理障害として発生する場合がある。」





サカタのタネ: レジナ





田吾作「これはサカタのタネのレジナというミニトマトである。」



「果実の重さは約15～20g、形は丸型、果皮は赤色、果肉は赤色だ。」



「草丈は約15～20cmの矮性、節の間隔がとても短く、鉢などでコンパクトに栽培することができる。」



「味は甘味が少なくて酸味が強いが、有機肥料を使って栽培すると糖酸度のバランスが良くなる。」



「病害虫抵抗性は特にないので、栽培期間中に農薬を散布して防除する必要がある。」





サカタのタネ: レジナエロー





田吾作「これはサカタのタネのレジナエローというミニトマトである。」



「果実の重さは約15～20g、形は丸型、果皮は黄色、果肉は黄色だ。」



「草丈は約15～20cmの矮性、節の間隔がとても短く、鉢などでコンパクトに栽培することができる。」



「味は甘味が少なくて酸味が強いが、有機肥料を使って栽培すると糖酸度のバランスが良くなる。」



「病害虫抵抗性は特にないので、栽培期間中に農薬を散布して防除する必要がある。」










田吾作「以上が田吾作ファームで栽培中のトマトの品種 ②だ。」



「レジナは最もよく知られた矮性種のトマトで、有機肥料を使って栽培すると糖酸度のバランスが整って別格の味になるので試してみてほしい。」



「レジナエローはサカタのタネが種の販売を終了した品種だが、シュウィンセンという種苗会社が販売しているので入手可能だ。」



「矮性種のトマトは鉢で気軽に栽培できて手間がかからないことが非常に魅力的だ。」



「明日の記事ではトマトの栽培品種 ③を紹介する。」

















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トマトの栽培品種 ①2024年度 <春>






田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のトマトの品種 ①を紹介する。」



「トマトは南アメリカ原産でナス科ナス属の植物である。」



「野生種はアンデス山脈の標高約2000～3000mに自生している高山植物で、南アメリカの中でもアステカ族だけが栽培していた。」



「名称はアステカ語の『トマトゥル』が由来で、野生種は約1～2cmだが、栽培されていた品種は約3～5cmで形は歪んでいるものが多い。」



「果実の色は赤色以外にも多種多様で、甘味が少なくて酸味が強かったため、肉などと一緒に煮込んで食べられることが多かった。」





外国のトマト





田吾作「ヨーロッパには16世紀に伝わったが、聖書に載っていない赤色の果実は忌々しく扱われ、貴族の間で観賞用として栽培されるだけだった。」



「ただ貧しい一般民衆は飢えに苦しんでいたため、毒リンゴとまで言われた酸味が強くてまずいトマト以外に食料の選択肢はほとんどなかった。」



「これが特に顕著だったのがイタリアの貧困層で、とにかく味を何とかしないといけないという必要に迫られて品種改良せざるを得なかった。」



「そして約200年もの年月を経てトマトはおいしい野菜に変貌を遂げ、イタリアでは国民的な人気を得て料理に多用されるようになった。」



「こうしてイタリアで品種改良されたトマトがヨーロッパ各国や北アメリカに広まり、やがて世界各地で多くの人々に愛される野菜になった。」





ニックス・ヘデン裁判 (1893年)





田吾作「そして一般的に食べられるようになったトマトは、アメリカで野菜なのか果物なのかを巡って裁判にかけられたことがある。」



「これは1893年当時のアメリカでは野菜には関税が課せられていたが、果物には関税が課せられていなかったのが原因だ。」



「つまり関税を巡って農務省の役人は『野菜』を主張し、輸入業者は『果物』を主張して、植物学者が加わるほど論争はエスカレートした。」



「そして米国最高裁判所がトマトに下した判決は『野菜』だった。」



「理由はトマトは野菜畑で栽培されており、食事中には出されるがデザートとしては食べられていないことが理由だった。」





江戸時代のトマト (赤茄子)





田吾作「日本には江戸時代の17世紀に伝わったが、赤色で青臭かったトマトは赤茄子と呼ばれて敬遠され観賞用として栽培されるだけだった。」



「そして幕末に西洋からトマトが再輸入されたが、まだ小さくて青臭かったため日本人の好みに合わず食用として普及することはなかった。」



「野菜として普及したのは明治時代からで、アメリカから輸入された桃色系の大玉品種が広く受け入れられて品種改良が進むようになった。」



「昭和時代にはファーストトマトが開発されて普及したが、未熟な緑色のうちに収穫していて甘味が少なかったため砂糖を付けて食べていたようだ。」



「その欠点を補うために完熟用として開発されたのが桃太郎で、1985年に販売が開始されると瞬く間に普及してファーストトマトは姿を消した。」










田吾作「このようにトマトは元々それほどおいしいものではなかったが、イタリア人による品種改良を経て野菜としての人気を得ることになった。」



「ただトマトが果物のように甘味が強くなったのは近代の日本だけで、外国では青臭さや酸味が重視されるなど国内外で全くの別物でもあるようだ。」



「日本人はトマトをサラダで食べるが、外国人は料理に使うことの方が多いので食べ方による違いも大きいと言えるだろう。」



「歴史的にサラダを食べなかった日本人が何故かトマトを調理用とは扱わず、生食のために品種改良してきたことは興味深い。」



「明日の記事ではトマトの栽培品種 ②を紹介する。」











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ジャガイモの種芋の植え付け ※2024年度 <春>






田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のジャガイモの種芋の植え付けを紹介する。」



「ジャガイモは南アメリカ原産でナス科ナス属の植物である。」



「今年度も春ジャガイモは在来種と西洋種を比較しながら栽培するために、昨年末から種芋の確保に奔走して2月下旬に植え付けることにした。」



「ジャガイモは15種類の品種を栽培している。」



「品種名はプチじゃが、下栗芋、男爵薯、メークイン、キタアカリ、ベニアカリ、トヨシロ、十勝こがね、北海こがね、インカのめざめ、インカのひとみ、インカルージュ、グラウンドペチカ、ノーザンルビー、シャドークイーンである。」





プチじゃが


下栗芋


男爵薯


メークイン


キタアカリ


ベニアカリ


トヨシロ


十勝こがね


北海こがね


インカのめざめ


インカのひとみ


インカルージュ


グラウンドペチカ


ノーザンルビー


シャドークイーン





ジャガイモの栽培カレンダー






田吾作「これはジャガイモの栽培カレンダーだ。」



「ジャガイモ (春植え) は2月下旬から3月下旬に種芋を植え付け、5月下旬から6月上旬に収穫期を迎える。」



「日照条件は日当たりが良い環境が適している。」



「水やりは乾燥に強くて多湿に弱いため、土の表面が乾いたら控えめに水を与える。」



「肥料は草丈が約10cmの芽かきの頃に1回目の追肥を施し、草丈が約30cmの花の蕾が付いた頃に2回目の追肥を施す。」





ジャガイモの伝来史





田吾作「現代の日本人が食べているジャガイモは、アメリカ大陸が発見された後に西洋で品種改良されて明治時代以降に伝わった西洋種だ。」




「それに対して戦国時代の1598年 (慶長3年) に伝わったジャガイモを、日本で品種改良して受け継いできたものが在来種である。」



「当時のジャガイモは見た目と味が悪かったため普及しなかったが、日本各地の山岳地帯に広まったジャガイモは独自の進化を遂げた。」



「江戸時代の1833年 (天保4年) に天保の大飢饉が発生した際には、在来種のジャガイモが多くの庶民の命を救ったと言われている。」



「しかし明治時代に男爵薯、大正時代にメークインなどの西洋種が伝わると、見た目と味で劣る在来種のジャガイモは忘れ去られてしまった。」






川田龍吉 (1856～1951年)





田吾作「日本で西洋種のジャガイモが普及したのは、明治時代から昭和時代にかけて活躍した実業家の川田龍吉さんの功績によるものが大きい。」




「川田龍吉さんは1897年 (明治30年) に父親の急死によって男爵を受け継ぎ、日本で初めて蒸気自動車に乗った人物としても知られている。」



「1908年 (明治41年) にはイギリスからアイリッシュ・コブラーという品種のジャガイモを輸入し、北海道の自営の農場に導入して普及を図った。」



「アイリッシュ・コブラーは他の品種より生育と味が良くて評判になったが、肝心の名称を忘れたため男爵薯と呼ばれるようになった。」



「当時の日本でマイナーだったジャガイモの普及に尽力したのは、1883年 (明治16年) にイギリスに留学した際に西洋種を食べていたのが理由のようだ。」






アイリスオーヤマ: ベジタブルプランター 680 テラコッタブラウン





田吾作「これはアイリスオーヤマのベジタブルプランター 680 テラコッタブラウンだ。」



「土作りのベースにはサンアンドホープの花と野菜の土 プレミアム培養土と赤玉土 (小粒) を使った。」



「土壌殺菌剤は住友化学園芸の石原フロンサイド粉剤を使って殺菌と消毒をした。」



「土壌改良剤はサンアンドホープのピートモスを使って保水性と排水性と保肥力を向上させた。」



「連作障害の対策はヤサキの連作障害ブロックW、朝日アグリアのハイパワーたい肥を使った。」





シンワ測定: 土壌酸度計A





田吾作「ジャガイモの栽培に適した土壌の酸度は5.5～6.0pHだ。」



「土壌の酸度はサンアンドホープのピートモスと硫酸カリを使って酸性に調整した。」



「農薬は住友化学園芸のベニカXガード粒剤を使って害虫と病気の予防をした。」



「有機肥料はサンアンドホープのぼかし完熟有機100%肥料を施した。」



「化学肥料は朝日アグリアのカルシウム肥料とリンカリ肥料、アミノール化学研究所の微量要素8を施した。」





メネデール: メネデール





田吾作「種芋は植え付け前にメネデールの100倍希釈液に約30分くらい浸漬した。」



「メネデールは植物の生長に欠かせない鉄分を2価鉄イオンの状態で含んでおり、発根を促進して元気な株に育ててくれる。」



「肥料や農薬ではないので毎日のように使用することができ、種まきや植え付けや挿し木や弱ったときの活力アップまで幅広く活躍する。」



「また水分や養分の吸収を高めたり、光合成を活発にする働きがあり、切り口に膜のようなものを作って保護すると同時に発根を促進する効果がある。」



「希釈倍率は希釈倍率計算アプリや希釈倍率早見表や面積換算表を使って計算するのが便利だ。」





住友化学園芸: ジベレリン協和 粉末





田吾作「次に種芋をジベレリンの10ppm希釈液に約30秒くらい浸漬した。」



「ジベレリンは植物ホルモンで、植物の生長を促進させる効果があり、生育促進や開花促進や果実肥大などを目的に使用されている。」



「開花に低温処理や長日処理を必要とする場合は、春化処理が代行されて花芽形成や開花促進の効果が認められている。」



「ジャガイモの種芋にジベレリン処理をすると、休眠打破の促進をして、萌芽期が早くなり、茎数の増加に伴って収穫量を増加させる効果がある。」



「希釈倍率は住友化学園芸のジベレリンの希釈方法を参考にして計算するのが便利だ。」










田吾作「以上が田吾作ファームで栽培中のジャガイモの種芋の植え付けだ。」



「ジャガイモは今年度の春で9回連続の連作で、事前に約1ヶ月もかけて十分な対策をしたのが良かったのか、現在のところ病気らしい兆候は見られない。」



「雨の日が多くて種芋が腐るのではないかと心配したが、全ての品種が萌芽しており、今のところ田吾作ファーム名物の強風にも耐えて育っている。」



「今後は余分な茎を取り除く芽かきという作業を控えているが、昨年度は強風でほぼ全滅したので放任栽培しようと思っている。」



「田吾作ファームのジャガイモの栽培は続く……。」

























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ジャガイモの種芋作り ②2024年度 <春>






田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のジャガイモの種芋作り ②を紹介する。」



「ジャガイモは南アメリカ原産でナス科ナス属の植物である。」



「一般的にジャガイモの種芋は病気に感染していない専用のものが販売されているが、念のため殺菌剤などを使って自分で消毒することにした。」



「ジャガイモは15種類の品種を栽培している。」



「品種名はプチじゃが、下栗芋、男爵薯、メークイン、キタアカリ、ベニアカリ、トヨシロ、十勝こがね、北海こがね、インカのめざめ、インカのひとみ、インカルージュ、グラウンドペチカ、ノーザンルビー、シャドークイーンである。」





プチじゃが


下栗芋


男爵薯


メークイン


キタアカリ


ベニアカリ


トヨシロ


十勝こがね


北海こがね


インカのめざめ


インカのひとみ


インカルージュ


グラウンドペチカ


ノーザンルビー


シャドークイーン





ジャガイモ飢饉 (1845～1849年)





田吾作「ジャガイモの種芋を消毒する重要性は、1845～1849年にアイルランドで発生したジャガイモ飢饉を知れば分かるだろう。」



「アメリカ大陸から伝来したジャガイモは、冷涼な気候のヨーロッパでも栽培できるため、瞬く間に食文化を変えるほど普及した。」



「ところがヨーロッパ全域でジャガイモの疫病が発生したことで、特にイギリスに搾取されていたアイルランドでは餓死者が出るほど大惨事になった。」



「このジャガイモ飢饉によって、アイルランドでは約100万人が餓死または病死し、約200万人がアメリカへ移住したと言われている。」



「実はジャガイモの疫病をもたらした原因が、植物の破壊者 (Phytophthora) という学名が付けられたジャガイモ疫病菌だったのだ。」





ジャガイモの疫病と夏疫病





田吾作「ジャガイモの疫病は植物が感染する伝染病の一種で、感染源と宿主と環境の3つの要素が揃うことで広範囲に蔓延する。」



「日本で初めてジャガイモの疫病が確認されたのは1901年の北海道と長野県で、それ以降も疫病菌は変異して多数の系統が出現している。」



「疫病菌に感染すると、ジャガイモの葉と茎は暗褐色に腐敗して枯れ、葉の裏側に白い粉のようなカビが広がり、芋の内部は褐色になって腐敗する。」



「雨が降り続くと疫病菌が畑全体に広がって瞬く間に感染するため、基本的には種芋を消毒して予防することが大切だ。」



「その他に疫病を防除するには、残渣を処分して適切に肥料を施し、雨が多い時期は発病に注意して早めに薬剤を散布する必要がある。」





石原バイオサイエンス: ガードホープ液剤





田吾作「これは石原バイオサイエンスのガードホープ液剤という線虫防除剤である。」



「ガードホープ液剤は線虫に対して強力な運動阻害力と殺線虫力を発揮して、安定した高い効果を得ることができる。」



「植物への浸透移行作用があるため、線虫の根部への侵入阻害や侵入後の発育抑制などの効果がある。」



「ジャガイモの場合はジャガイモシストセンチュウに効果を発揮する。」



「使い方はガードホープ液剤の100倍希釈液を全面散布して土壌混和するだけだ。」





日本曹達: アタッキン水和剤





田吾作「これは日本曹達のアタッキン水和剤という殺菌剤である。」



「アタッキン水和剤は多くの病害に効果の高いトップジンMと、細菌性病害に有効なストレプトマイシンの混合剤で効果的な防除が期待できる。」



「植物への浸透が強く、優れた殺菌性を示し、予防と治療の効果ともに優れており、細菌性病害と糸状菌の同時防除剤として適している。」



「ジャガイモの場合は黒あざ病、黒あし病、黒星病、そうか病、もものせん孔細菌病と、いくつかの菌類病、細菌病の予防に効果を発揮する。」



「使い方はアタッキン水和剤の40～60倍希釈液に、種芋を芽出し前や植え付け前までに約5～10秒くらい浸漬するだけだ。」





日産化学: ホライズンドライフロアブル





田吾作「これは日産化学のホライズンドライフロアブルという殺菌剤である。」



「ホライズンドライフロアブルは予防効果の高いファモキサドンと、感染直後の治療効果が優れるシモキサニルの混合剤だ。」



「感染直後の散布でも有効なため、疫病やべと病などの感染機会が多い重要防除時期に適している。」



「ジャガイモの場合は疫病と夏疫病に効果を発揮する。」



「使い方はホライズンドライフロアブルの400～2500倍希釈液を、収穫の14日前までにジャガイモの葉と茎に散布するだけだ。」










田吾作「以上が田吾作ファームで栽培中のジャガイモの種芋作り ②だ。」



「市販されているジャガイモの種芋は、土壌が汚染されていない環境で栽培されているため、細菌やウイルスに感染していないことが証明されている。」



「ただ多くの種芋は殺菌剤などを使って消毒されておらず、栽培する土壌が汚染されている場合は細菌やウイルスに感染するリスクがある。」



「もちろん食用を種芋に使用するのは非推奨だが、品種を入手できないこともあるので、その場合には必ず殺菌剤などを使って消毒してほしい。」



「皆さんも家庭菜園でジャガイモの種芋を消毒しては如何だろうか？」





















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ジャガイモの種芋作り ①2024年度 <春>






田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のジャガイモの種芋作り ①を紹介する。」



「ジャガイモは南アメリカ原産でナス科ナス属の植物である。」



「一般的にジャガイモの栽培では食用ではなく専用の種芋が使われるが、この背景には歴史的に多くの犠牲者を生んだ疫病の流行があった。」



「ジャガイモは15種類の品種を栽培している。」



「品種名はプチじゃが、下栗芋、男爵薯、メークイン、キタアカリ、ベニアカリ、トヨシロ、十勝こがね、北海こがね、インカのめざめ、インカのひとみ、インカルージュ、グラウンドペチカ、ノーザンルビー、シャドークイーンである。」





プチじゃが


下栗芋


男爵薯


メークイン


キタアカリ


ベニアカリ


トヨシロ


十勝こがね


北海こがね


インカのめざめ


インカのひとみ


インカルージュ


グラウンドペチカ


ノーザンルビー


シャドークイーン





ジャガイモの種芋の検疫について





田吾作「ジャガイモは食用の芋を植え付けるのではなく、種芋という栽培専用の芋を植え付けることが推奨されている。」



「これはジャガイモが病気になりやすくて細菌やウイルスや病害虫などに弱く、発症後の薬剤による防除が難しいことが理由だ。」



「そのためジャガイモは国による唯一の指定種苗にされており、農林水産省は植物防疫法に基づいて植物防疫官の厳格な検査を義務付けている。」



「種芋の検疫を合格するには、芋の内外が無病で、品種特有の性質を備えており、発芽する力が強く、大きさが規格を満たしている必要がある。」



「この種芋は専用の畑で栽培されており、植え付け前と植え付け後と掘り取り後の3段階で検査され、合格したものだけに合格証票が添付される。」





ジャガイモの種芋の芽出し





田吾作「ジャガイモの種芋は植え付け前に芽出しをしておくと、休眠が完全に終わって生育する準備が整い欠株が出るという失敗が少なくなる。」



「種芋を休眠打破するには光と温度が必要だが、春作と秋作では栽培環境が違うため、それぞれに適した芽出しの方法がある。」



「春作の場合は植え付けの2～4週間前に、約10～20度くらいの光が当たる場所に種芋を置き、数日ごとにひっくり返して全体を芽出しする。」



「秋作の場合は植え付けの2～3週間前に、直射日光が当たらない涼しい場所に種芋を置き、数日ごとにひっくり返して全体を芽出しする。」



「またジャガイモは品種によって休眠期間が違っており、長い品種は春作に適していて、短い品種は秋作に適している。」





ジャガイモの種芋の切り方





田吾作「ジャガイモの種芋の重さは約30～40gくらいが適しており、大きな場合は切って植え付ける数を増やすことが可能だ。」



「種芋にはたくさん芽が付いているが、発芽力が強くて収穫量が多いのは頂芽に近い部分で、切り方によっては生育が不揃いになることがある。」



「またジャガイモは芋が大きくなりやすい個重型品種と、芋が多くなりやすい個数型品種があり、それぞれ切り方を変えると発芽に効果的だ。」



「特殊な切り方としては種芋を完全に切り分けず、少しだけ残しておいて切り口を閉じておき、植え付け前に切ることで萌芽が良くなる。」



「切り口は腐敗防止のために草木灰を塗って乾燥させるが、秋作の場合は高温で種芋が腐りやすいため切らずに植え付ける。」










田吾作「以上が田吾作ファームで栽培中のジャガイモの種芋作り ①だ。」



「ジャガイモは過去に世界各地で何度も大規模な疫病が発生したため、検疫を合格した種芋を植え付けるという栽培方法が確立された。」



「疫病が発生すると瞬く間に被害が広がり、雨や風などで1週間に約10kmのスピードで疫病菌が拡散し、広範囲で深刻な生育不良をもたらす。」



「家庭菜園であっても食用を種芋にするのは非推奨であり、近隣の畑に迷惑をかけないためにも必ず専用の種芋を使用してほしい。」



「明日の記事ではジャガイモの種芋作り ②を紹介する。」















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ジャガイモの土作り ※2024年度 <春>






田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のジャガイモの土作りを紹介する。」



「ジャガイモは南アメリカ原産でナス科ナス属の植物である。」



「植物は同じ品種であっても土作りによって生育が変わってくるので、肥料を駆使すれば自分だけの味を作ることが可能だ。」



「ジャガイモは15種類の品種を栽培している。」



「品種名はプチじゃが、下栗芋、男爵薯、メークイン、キタアカリ、ベニアカリ、トヨシロ、十勝こがね、北海こがね、インカのめざめ、インカのひとみ、インカルージュ、グラウンドペチカ、ノーザンルビー、シャドークイーンである。」





プチじゃが


下栗芋


男爵薯


メークイン


キタアカリ


ベニアカリ


トヨシロ


十勝こがね


北海こがね


インカのめざめ


インカのひとみ


インカルージュ


グラウンドペチカ


ノーザンルビー


シャドークイーン





土壌の酸度





田吾作「植物には栽培に適した土壌の酸度があって、土作りの際に酸度計で測定して適切な数値に調整することが大切だ。」



「土壌の酸度の調整を疎かにすると、植物が病害虫の被害を受けやすくなってしまうのだ。」



「酸性に傾けるには、ピートモスや硫安や過リン酸石灰や塩化カリや硫酸カリなどを使う。」



「アルカリ性に傾けるには、草木灰や消石灰や苦土石灰や有機石灰などを使う。」



「ジャガイモは栽培に適した土壌の酸度が5.5～6.0pHなので、ピートモスや硫酸カリなどを使って酸性に調整する必要がある。」





連作障害





田吾作「連作障害とは同じ科に分類されている植物を同じ土壌で続けて栽培することで発生する生育不良である。」



「植物の生長に必要な栄養素は種類によって違っているため、同じ科の植物を同じ土壌で続けて栽培すると特定成分だけが不足した状態になる。」



「それによって土壌の微生物のバランスが崩れ、病害虫が増加する原因になるのだ。」



「この連作障害を発生させないためには、同じ科の植物を同じ土壌で続けて栽培することを避けて輪作するのが効果的だ。」



「輪作の目安は同じ科の植物の他に、種類によっても変わってくるので、よく調べてから栽培することをオススメする。」





サンアンドホープ: 花と野菜の土 プレミアム培養土






田吾作「土作りのベースには、サンアンドホープの花と野菜の土 プレミアム培養土を使った。」



「花と野菜の土 プレミアム培養土は天然有機原料が主体の安心で安全な有機培養土だ。」



「土壌の有効微生物の働きを盛んにして、草花や野菜の育成をしっかりサポートする。」



「植物の根張りは抜群で、効果がはっきり分かる天然有機肥料が入っている。」



「草花や野菜や花木やハーブや果樹や観葉植物や球根など幅広く使うことが可能だ。」





住友化学園芸: 石原フロンサイド粉剤





田吾作「種芋の植え付けの4週間前には、住友化学園芸の石原フロンサイド粉剤を土に混ぜた。」



「石原フロンサイド粉剤は土壌に混ぜたり植物の株元に散布するだけで、根こぶ病の休眠胞子に対して殺菌と消毒ができる土壌殺菌剤だ。」



「アブラナ科の根こぶ病、キャベツの苗立枯病と菌核病、ネギの白絹病、ジャガイモのそうか病など、広範囲の病害に優れた予防効果がある。」



「効果が持続して長期間に渡って根こぶ病の被害を抑え、石灰との併用で防除効果が高まる。」



「土壌の中で適度に分解するため栽培する植物に影響はなく、蒸気圧が低いので空気中への揮散はほとんどない。」





サンアンドホープ: 赤玉土 (小粒)





田吾作「種芋の植え付けの3週間前には、サンアンドホープの赤玉土 (小粒) を土に混ぜた。」



「赤玉土は赤土を粒状にしたもので、土壌に含まれる酸化鉄によって赤褐色になっている。」



「赤土は粘土質が高くて栄養素が低いが、保水性と排水性と保肥力と通気性が優れている。」



「ミネラルが豊富に含まれていて、有機質の含有量が少ないため雑菌が繁殖しにくい。」



「ジャガイモを赤土で栽培すると、光合成が活発になって地下の芋にデンプンを蓄積させ、表皮が美しくなって形状が整う。」





サンアンドホープ: ピートモス





田吾作「次にサンアンドホープのピートモスを土に混ぜた。」



「ピートモスはミズゴケなどの泥炭が主原料の土壌改良剤で、フミン酸を含んでいるため、無調整の場合は酸度を酸性に傾けることができる。」



「酸度は無調整のものは約3.8～4.8pH、調整済みのものは約6.0pHで、栽培する植物によって使い分けることが大切だ。」



「有機質を多く含んでおり、保水性と排水性と保肥力が良い土壌にしてくれて、荒く砕かれたものは通気性が優れている。」



「北海道やカナダやロシアなどが原産地だが、主原料となる植物と構成比が違っているため、物理的な効果に多少の違いがある。」





ヤサキ: 連作障害ブロックW





田吾作「次にヤサキの連作障害ブロックWを土に混ぜた。」



「連作障害ブロックWは天然ゼオライトと菌の黒汁を配合した土壌改良剤で、連作障害の予防と対処に効果がある。」



「連作障害は同じ科に分類されている植物を同じ土壌で続けて栽培することで、栄養バランスが崩れて悪玉微生物が増えることによって発生する。」



「そのため善玉微生物を増やすことによって、土壌に長く光合成細菌を生息させることが可能になり、連作障害を防ぐ効果がある。」



「土壌に混ぜたり植物の株元に散布するだけで、悪玉微生物を寄せ付けない環境を作ることが可能だ。」





朝日アグリア: ハイパワーたい肥





田吾作「次に朝日アグリアのハイパワーたい肥を土に混ぜた。」




「ハイパワーたい肥は様々な微生物を繁殖させることで連作障害を防ぎ、植物の根張りを良くして保肥力を向上させ生育を促進してくれる。」



「成分の配合は米ぬかや酒かすやバークといった良質有機原料、腐植酸、鉄分やホウ素やマンガンなどの微量要素だ。」



「植物の土作りの際に使うことによって、病害虫の被害を受けない栽培に適した土壌にしてくれる。」



「堆肥には動物性と植物性と鉱物性があって、連作障害を防ぐには組み合わせて使うのが効果的だ。」






サンアンドホープ: 硫酸カリ





田吾作「種芋の植え付けの2週間前には、サンアンドホープの硫酸カリを土に混ぜた。」



「硫酸カリは硫酸イオンとカリウムのみを含む即効性の化学肥料で、元肥として使うと酸度を酸性に傾けることができる。」



「主成分のカリウムは茎と根の生長を促進する効果があり、根菜類の肥大と収穫量を増加させるために使われることが多い。」



「ただ硫酸カリがデンプン質のホクホクした食感にするのに対して、塩化カリは繊維質のパサパサした食感にする効果がある。」



「肥料成分の配合は窒素0%、リン酸0%、カリ50%である。」





サンアンドホープ: ぼかし完熟有機100%肥料





田吾作「次にサンアンドホープのぼかし完熟有機100%肥料を土に混ぜた。」



「ぼかし完熟有機100%肥料は緩効性の有機肥料で、肉粕やレバーや魚粕や卵殻や植物粕などに菌体肥料をブレンドした配合肥料を完熟させたものだ。」



「各種の微量要素や野菜の旨味を引き出すアミノ酸、根張りを促進するヘモグロビン、害虫が寄り付きにくくなる有機燃焼灰などの原材料を使用している。」



「発酵済みなので根に触れても肥料焼けせず、花は色鮮やかになり、野菜は品質が向上しておいしく育ち収穫量が増加する。」



「肥料成分の配合は窒素4%、リン酸4%、カリ2%である。」





住友化学園芸: ベニカXガード粒剤





田吾作「種芋の植え付けの1週間前には、住友化学園芸のベニカXガード粒剤を土に混ぜた。」



「ベニカXガード粒剤は粒タイプの殺虫殺菌剤で、土壌に混ぜるだけで害虫と病気を同時に予防できる。」



「殺虫成分のクロチアニジンは根から吸収されて、薬効が葉の隅々まで行き渡り、害虫の被害から植物全体を守る。」



「微生物のバチルス チューリンゲンシス菌 (B. t. 菌) の作用によって植物の抵抗性を高め、丈夫にすることで病気を予防する。」



「家庭菜園でおなじみの野菜や花や観葉植物などに幅広く使用することができる。」





朝日アグリア: カルシウム肥料





田吾作「次に朝日アグリアのカルシウム肥料を土に混ぜた。」



「カルシウム肥料は土作りの効果を高めて植物の根張りを促進する有機由来の原材料が入っており、土壌と植物を元気に強く育てる。」



「丈夫な植物に育てるカルシウムを含んでいて、堆肥が入っているため緩やかに効いて良い土壌を作る。」



「土壌の酸度を変えない硫酸カルシウムを使用しているので即効性と水溶性が優れている。」



「ジャガイモの場合は表皮が美しくなって食味が向上し収穫量を増加させ、先端部生育阻害、葉縁部黄化、そうか病、軟腐病などに効果がある。」





アミノール化学研究所: 微量要素8






田吾作「次にアミノール化学研究所の微量要素8を土に混ぜた。」



「微量要素8は水溶性苦土と微量要素の相乗効果によって植物を丈夫に育てる。」



「含有する微量要素は植物に不足しがちなミネラルを補給して、根の伸長を促進して生長を助ける。」



「葉緑素を構成する成分の苦土を多量に含有しているため光合成を促進してくれる。」



「ジャガイモの場合はそうか病などに効果がある。」






朝日アグリア: リンカリ肥料






田吾作「次に朝日アグリアのリンカリ肥料を土に混ぜた。」



「リンカリ肥料は緩効性の化学肥料で、リン酸とカリとマグネシウムという栄養素が配合されていて、緩やかに効果が持続する。」



「窒素が含まれていないため、葉と茎の伸び過ぎを抑えることができる。」



「リン酸は花付きと実付きを充実させ、カリは根張りを良くして、マグネシウムはリン酸の吸収を助けて葉の色を良くする。」



「肥料成分の配合は窒素0%、リン酸14%、カリ15%、マグネシウム5%である。」










田吾作「以上が田吾作ファームで栽培中のジャガイモの土作りだ。」



「ジャガイモの土作りのポイントは、茎と根の生長を促進させるカリという栄養素を多めに含んだ化学肥料を使うところにある。」



「それに対して窒素という栄養素が多いと、ツルボケして葉と茎ばかりが茂って芋が肥大せず病気になりやすくなるので注意が必要だ。」



「また赤土で栽培したジャガイモは特産品になるほど別格の味になるので、できれば赤玉土を使用して土壌改良をするのが望ましいと言えるだろう。」



「田吾作ファームのジャガイモの栽培は続く……。」



















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