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野菜ソムリエプロとして、料理教室・TVや雑誌監修などをしているSANAです♪
カラフルな野菜での、カラフルな毎日をご提案しています🌸
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チャプチェってサラダなの？
と思わないでください(笑)
野菜がたっぷり入っていて、
春雨も入っているので、
これ食べるだけで満腹になったりします！
そう、ダイエットにもピッタリ～
春雨って冷凍にはむかないけど、
オイスターソースなどで甘く味付けすると、
美味しいままなんです！
野菜室にポロポロと野菜が余っていたら、
何でも炒めて大量に作ってしまいましょう！
ただし、特に人参は細切りしてくださいね！
分厚い人参って、冷凍すると食感が悪くなっちゃうんです、、、
チャプチェを大量に作って、
半分は冷凍っていうのもいいですよね！
これさえあれば、あとはちょっとだけお刺身買ってくればOK！
リモートランチにもいいかも～
本日もお読み下さいましてありがとうございました〜〜野菜ソムリエSANA〜〜
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