カテゴリ:家族
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何でもないすき焼きだけど、人形町今半のすき焼きセットなの。 娘からプレゼントよ! ←丁字麩 ↑白滝 全部揃ってて、一つ・一つが上質なの。 ネギも柔らかくて甘いの(深谷ネギかしら)~ 写真では黒毛和牛が黒っぽく写ってるけど、 霜降りの綺麗なお肉よ。 美味しいお肉は口の中に入れるととろけてしまう… って、言うじゃない。 雌肉の方が柔らかいのね(当たり前の感じだけど) すき焼きでは、このとろける感じが美味しさの決めてネ! 肉の説明を読んでると、牛さんが可哀そうになって食べられません (食べたけど) 「妊娠前の処女肉が良い」って。 そ・そんなに早く寿命を終わらせちゃうの? (感謝して泣きながら食べてあげないと…) 肩ロース ロース肉 割下は木樽醤油仕込み 春菊・長葱・椎茸・人参・白菜・豆腐(すべて国産物) 丁字麩は京都の名店から直接仕入れ 新宿高島屋の14階にある「人形町今半」に夫と良く行ったの。 父親が大好きだった娘と仲良く3人で行く事もあったわ。 夫が亡くなってから、はじめて一人で行ったわ。 店長の接客が優しかったので「夫と良く来たんですよ~」って。 夫が亡くなったので一人で来店した事を話したり… その後、覚えてくれていて良くして頂いたけど、ひとりで食べる 「すき焼き」は思い出があるだけに淋しくて、ここ数年は行って なかった。 今は「かつくら」に夢中だし、 娘は肉嫌いの母親が「人形町今半」の肉なら食べるのを知っていて 送ってくれたのよ。 お肉は食べないと元気が出ないからネ 私も高齢の父に(干っからびちゃうからね~)と言いながら 良く食べさせたわ。 上のすき焼きの写真を娘に送ったら…ラインの返信があって 私も、みかん好きの孫娘に1箱送りました。 青森はまだ箱で売ってないよ~と言ってたので。 すき焼きは2人前なので、昨日も頂きました。 そして、まだ残ってるので3日目はすき焼き丼にして食べ終わり。 卵が足りなくなったので嫁にラインを… 台所って言うところが好感度上がるわよね。 普通、キッチンとかリビングとか言わない?? 嫁とのラインはこうして完結するまで続ける事が大切なのよ。 嫁の「は~い」で完結! ネ、感じ良いでしょ。 追伸:肉が美味しくて食べ過ぎて胃もたれしました💦 生活が厳しいのに母親のために贅沢品を送ってくれて… 嬉しいわよね~ 腕枕で寝ているさんちゃんを自撮りするのは至難の業なんです。 あんまり動くとさんちゃんは出て行ちゃうし… もっと親密な感じで寝ているのよ。 (花の部分が顔です) 本当に幸せな時間なのよ。 今日は「オミクロン株対応のコロナ予防接種5回目」を受けて来ます。 いつもの個人病院(おじいちゃん先生)ではないけれど。地域密着型の 病院です。 共産党関係の病院ですが、患者には思想とは関係なく親切・丁寧に接してくれるのよ。金銭的に心配のある人にも相談に乗ってくれてるわ。 自民党や公明党の区議会議員の家族も利用してるのが可笑しいわよね。 私自身も子供達もお世話になったもの。 予防接種はつべこべ理屈は言わないで受けます。 副作用はちょっと心配だけど「カロナール」を用意してあるので大丈夫だと思うわ。 9時30分~10時までの予約だからゆっくりよ。 買い物も済んでるので今日は家でのんびりしてるわ。 それも楽しいわ~~ 菅田将暉さん ★ポッチと押してくれると喜びます にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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