日本でも買えるおすすめ食材5選🌿
【日本でも買えるおすすめ食材5選🌿】
こんにちは、piggyです✨
今日は、私がおすすめする食材を5つ紹介したいと思います!
日本でも買えるものに絞ったので、安心してね🍀
では、早速行ってみましょう~!
ココナッツオイル
ブログを読んでくださっている方は、お気づきかと思います。
そう、毎回のお菓子で登場する、これです!笑
ココナッツオイル🥥
ココナッツオイルはいろいろなメーカーから発売されていますが、私は、断然Nutivaです!そして、Virginを選びます✨
ココナッツオイルにはRefinedとVirginの2種類があるのですが、加工が少なくココナッツの風味が強めの、Virginをおすすめします🌿
◎グッドポイント◎
○ん~ちょっとここがネック○
- 高い
860ml 約$19(¥1685) - おいしいからすぐに減っちゃう!
←使いすぎね笑
質なだけに、他メーカーよりちょっと高価なんですが、その価値はあるので、もしまだだよって方はぜひ試してみてください♩
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ココナッツオイルを使ったお料理
アーモンドフラワー
みなさん、アーモンドフラワー知ってますか?
アーモンドフラワーはその名の通り、粉状になったアーモンドです✨
これは、何に使うかというと、グルテンフリーのお菓子に大活躍します!
例えば、
抹茶スクエアケーキ、抹茶チーズケーキのクラスト、モンブランのクラストとローバニラケーキにアーモンドフラワーを使用しています✨
小麦粉や全粒粉、米粉は火を通す必要がありますが、アーモンドフラワーはアーモンドなので、焼く必要なしです!
ロースイーツ(生菓子)にすごくおすすめ!
◎グッドポイント◎
○ネガティブポイント○
- 高い!
453gで、約$15。
これは、Bob's Red Millから出ているオーツフラワーの約2.5倍。
なので、使い方に工夫が必要ですね!
ロースイーツを作るときはいつも2-3種類の粉を混合しています✨
こうすることで、減りが遅くなるので、高くても妥協できるくらいになるかも?!
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高野豆腐
高野豆腐、大好きです。笑
だし汁で戻して、そのままお醤油、みりん、お砂糖、塩で煮てもおいしいですよね
それだけではないんです~!
わたしがこの5選に持ってきた理由、
他にあります🙌
『ひき肉』
そうなんです!
高野豆腐でひき肉を作れてしまいます✨
これがすっごくおいしいんです。
一度にたくさん作るんですが、いつも数日でなくなってしまうほど、おいしいので、とてもおすすめです♩
レシピはこちら☟
この手作りソイミートを使って作ったお料理がこちら☟
ぜひ試してみてください☺
ヘンプシード
ヘンプシードのちっさなシードには、ヴィーガンに必要なたくさんの栄養素が詰まっています。(もちろんノンべジさんも!)
タンパク質、ビタミンE、カリウム、マグネシウム、カルシウム、亜鉛
そして、、、
オメガ3
オメガ3は必須脂肪酸の一つで、お魚に多く含まれているといわれており、各種ホルモン生産促進、正常な脳機能(認知症予防や精神疾患予防など)、免疫力維持・促進、血栓予防、循環器系疾患の予防などに効果的です✨
そんなメリットを持ったヘンプシード。
どうやって食べるの?
🌱サラダに振りかける
🌱焼き菓子に入れる
🌱スムージーに入れる
🌱ヘンプミルクを作る
基本的には味は強くないので、どんなお料理やお菓子とも相性が合います✨
お好きな食べ物に振りかけて食べてみてください☺
(チョコレートにもかけちゃった🐷🍫)
Manitoba Harvestはカナディアンブランドで、世界的にも大きなヘンプシードの生産会社です。
オーガニックとコンベンショナルがあるので、わたしはオーガニックを選ぶようにしてます。オーガニックとか気にならないよって方は、楽天市場にて購入ができます。
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パンプキンスパイス
5年前のわたしが、この5選リストにパンプキンスパイスを含む時が来ると、想像していたでしょうか?!
ううん、全く!
わたし、シナモン系の匂いが苦手で、パンプキンスパイスのお菓子が苦手でした。
秋になるとこちらでは、いろいろなお店でパンプキンスパイス商品を売り出しますが、わたしは今まで興味なかったです。。
そんなわたしが、声を大にして言います。
「今の季節に最高においしい、パンプキンスパイス!!」
Simply OrganicsのPumpkin Spiceはとってもおいしいです★
苦手なきつすぎるシナモンの香りも少ないので、頭痛もしないし、最高。
大さじ1~2パンプキンスパイスを入れてマフィン型で焼きます🎂
ぜひ、みなさんも!
iHerbや楽天市場、Amazonで手に入ります~
いかがだったでしょうか?
これらはわたしが実際に使っている商品で、本当に大好きなものたちなので、参考になったらうれしいです☺
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※各商品のメーカーのスポンサーではありません。シンプルに自分が良いと思った物を紹介しています。
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