那須のパン屋さん、シェレンバウムが運営しているNASUのラスク屋さんで売っていたプリンケーキなのー。100gあたり485kcalだけど内容量は1個としか書いてないから、総カロリーは不明なのー。
原材料は鶏卵、アーモンド、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品、粉糖、油脂加工食品、砂糖加工食品、コーンスターチ、小麦粉、膨張剤、乳化剤、香料、酸化防止剤だったの。
クグロフになっていて、表面をシュガーコートしているのー。
しっとりした生地で、普通のクグロフに比べると卵味がほんのちょっと強めな気がしたのー。
ちょっと焦がした感じの生地と甘味がまじりあってカラメル風の味も感じるから、確かにプリンのような味わいがあったのー。
常温で保存出来て量もかなり多いから、みんなで分けて食べるお土産としてよさそうなのー。
NASUのラスク屋さん
0287-78-3309
