こないだスーパーで、鶏の「玉ひも」を見つけたので衝動買い (^ω^;)

そして昨日が休みだったので初めて「玉ひも大根」なるものを作り、一晩冷蔵庫で寝かしてみた。

大根の下茹では当然だけど、ネットレシピの通り玉ひもも下茹で。

するとそれが原因で、玉ひもの脂分がすべて無くなってしまい「鯛の子煮付け」のような味と食感に(笑)。

でもまぁまぁ美味くて、200gのパックご飯を２個食ってしまった (￣▽￣;)