休館日のおかず作り。レシピの忘備録です🍽️
切落し牛肉、生姜、大蒜をフードカッターでみじん切りに。
ごま油で色が変わるまで炒めたらネギとニラを加えてさらに炒めて
味付けはオイスターソースと豆板醤で
鶏ガラスープを足して片栗粉でとろみをつけたら出来上がり!
今回は水切りして片栗粉で揚げたお豆腐にかけました。🍚が進みます😊
涼しくなったら額縁のコレオプシスの色が変わりました🌼
植えた時はこんな感じて⏬
日本に生まれて良かったネ
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