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Le mois de FEV 2021


レコードプレーヤーを復活させたのは良かったんですけど、どうもアンプの調子が悪い。

こちらに修理依頼することに。
最低でも28000円〜、状態によっては5万円前後!!
新品買える。。。
でも、このアンプ(SANSUI AU-D607)には思い入れたっぷりだし、音質も大好きなのだ、教科書的には平均点以下だろうしピュアとか原音に忠実とかじゃなくちょっと派手な音を出してくれるのでハウスやR&Bにはピッタリなのだ。手に入れてから20年!ずーっとボクの側にいて苦楽を共にしてきた。
10台くらいは色んなアンプを使ってきたなかでもこのアンプが最高だった。この上のクラスも今持ってるけど全くかなわない、というかボクには上品過ぎる。人間もそうだけど個性があるほうが断然好きだ。なーんてね。


で、見積もりが帰ってきました。

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高っ!
適当なそこそこの新品が買える値段。。。
今ならブルートゥース当たり前で、フォノアンプも付いてるんだろうな、憧れる。。
早く帰ってこないかなあ。
恐れてるのは音質が変わってしまわないかってこと。。。

スタバが好きなので、この記事書くときはほとんどスタバです。
イケてない音楽ともう1点何とかして欲しい問題がある。
それはサイズ間違い。
ボクの頼み方「デカフェで****をショートサイズで」
これで頼むと10回に1回はデカフェを忘れ、5回に1回くらいトールサイズが来る。支払いのとき、なんとなくちょっと高いかなって頭を過ぎるんだけど、マイカップ(ー20円)であったりそうじゃなかったりで値段覚えてないこっちも悪いんですけどね。支払いはスタバのアプリ(ポイント貯まるのでお得)なので余計覚えない。オーダー内容復唱してくれたら良いんだけど。しない人のほうが多いかな。あと、マイカップじゃないときのアイスコーヒーなんかはフタとストロー要らない、氷少なめとか言うから店員さんも大変なのかもしれない。てか標準オーダーがトールという意識があるんだと思う。仮にサイズを言い忘れたら自動的にトールが来る可能性が高い。
逆にショートの値段でトールか来るときもあるんですが、ショートでも多いくらいなので全然嬉しくない。

山本益博先生が黒トリュフについてインスタでへんなこと語ってます汗
ちょっと前の記事ですけど、今月トリュフ祭り行ってきたんで思い出しました。

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前半はまあ極く当たり前なことなのですが、後半ですね問題は。
黒トリュフは加熱することで、、、、絶大な効果と。
いや、ボクはちょっと違う。確かにある程度温度は必要と思うけど、例えばペリグーソースに入っていてもトリュフの香りはほとんど飛んでしまっている。温かい料理にフレッシュなトリュフを擦るのが最も効果的と思う。例外はトリュフのパイ包みだろう。閉じ込めてしまってるからかな?
ま、こんなんは許せるとしても、日本でいただくトリュフは30点てどういうこっちゃ!!!全くノーエビデンスで感覚だけで言わんといて欲しい。
先生、日本おるとき鼻詰まってません?(笑)
まあたしかに日本に入ってきてるのは玉石混交ですけど、上物はフランスで食べるのと全く遜色ない。保証する。
あ、ひょっとして夏とか秋のトリュフのこと言うてはる?んだったら分かるんですが、まさかねー。

2021トリュフ祭りの模様は本文で!

うっかりドタキャンしてしまいました泣

しかも、待ち焦がれたなかひがし。。。

伝説のブロガーが誘ってくれてたのに。。。

いつも予定入ったら即iPhoneの予定に入れるのに。
なぜか入れてなかった。
二日前にリマインドメールもらって唖然。

もうちょい先だと勝手に思い込んでた。

猛省しかない。
「必ずその場で入れます約束は!」

申し訳ないので、自力で電話予約しました!
1日の9時くらいに電話したら一発で繋がった。
3月行きます!!
女将さん覚えてくれてた。
ボーペイサージュ繋いでくれて感謝ですって、嬉しいな。


サッカー好き、特にプレミアリーグが好きで、特に特にリバプールが好きです。チームというよりクロップが好きってのもある。(でも最近南野干されてるからちょっと複雑)
嫌いな監督はなんといってもモウリーニョですが、アマゾンプライムの「ALL OR NOTHING」を見てちょっとだけ感情移入してしまった。

で、モウリーニョが着用していた、紺色地にピンクのエンブレムが付いたナイキのダウンコートが欲しくて、公式ショップを見てたらそれは無かったんだけどけっこう欲しいのがあって、オーダーしてみたんです。


日本までは4日で到着って書いてたんですよね。まさか、そんなことイギリス人に期待しないじゃないですか。しかもロックダウンしてるし。まあせいぜい1週間で届いたら上出来やと思ってたら、ほんまにきっかり4日で届いたんですよ!!

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これ以外にもTシャツ、スェットパンツ、マスクで送料、関税込みで25000円くらいかな。
そんなに高くないでしょ。
日本で売ってないのばっかりだし、日本で売ってるのもっと高いです。
さっきショップのサイト見たら送料無料になってた!
タイミングですね。


すいません、今月もイントロが長くなってしまいました。

一平、オテル・ド・ヨシノでトリュフ、ベックのワインセレクションは完全にツボ、最悪神戸大衆中華!!!、コガネヤで今食すべきもの、グシテ、
なにわ料理 有さんにセレブ夫妻をお連れしてピノ・ノワール狙い撃ち、原正で衝撃のシャンパーニュ!!!!など。


飲んだシャンパンは、ドゥーツの2000キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ、
ボーモン・デ・クレイエール(2011デゴ)、ランソンの2000ノーブル・キュヴェ、ロデレールのブリュットプルミエ新旧、パイパー・エイドシックの新旧、フィリポナの2008ブラン・ド・ブラン、グラン・シエクル(No.24以前)、ポル・ロジェ(JALUX時代)でした。


それでは、今月もよろしくお願いします!

ポチっとお願いします。
どんだけ効果あるのか全くわかりませんが。。。


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