むつ市の赤のれん♪

 

青森県三沢市のバラ焼き発祥の店、

赤のれんで、バラ焼き定食を食した翌日。

 

むつ市にも赤のれんという店がありました。

むつ市の赤のれんもバラ焼が売りらしい。

 

菖蒲色の関東式の暖簾は、

右側の”のれん”と書かれた布が一回り小さい。

こういう暖簾は初めてみました。

 

白菜キムチ　440円

色鮮やかな自家製キムチ、おいしい。

 

バラ焼きを注文して、酒を飲んで焼けるのを待つ。

酒は、むつ市の関之井を。

（㈲関之井酒造　青森県むつ市）

本州最北端の醸造所です。

胃に染み渡る。

 

バラ焼き　660円

玉ねぎと牛肉は三沢の赤のれんと同じですが、

麺（うどん？）が入っている。

メニューには、当店はつけだれはございません！！

と書かれていた。三沢の赤のれんと混同するお客さんがいるのだろう。

 

バラ焼きに入っているうどん。

たれが染みて美味い。

 

バラ焼きは濃いめの味付け。甘さと旨みがあり美味しい。

 

むつ市の繁華街を散策。

 

こういうビルの店は、ふらっと入りたくなる。

 

田名部横丁

奥に見える灯りがとてもいい感じでした。