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2021年09月14日
【大根と油揚げの煮物】
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こんばんは(にこにこ)
やっとやっと梅雨明けしました🌞
暑すぎです～
皆様熱中症など気をつけてくださいね
さて️今日は少し甘めの出し汁で炊く
大根と油揚げの煮物を紹介いたします♡
出し汁をたっぷり吸い込んだ
油揚げがたまらなく美味しいです🤤
【大根と油揚げの煮物】
材料
・大根 半分
・油揚げ 4～5枚
・人参 1本
★出し汁 カップ2と1/2
★砂糖 大さじ3
★醤油、みりん 大さじ1と1/2
★塩 小さじ1/4
作り方
①大根は皮をむき乱切りにし
人参も乱切りにします。
油揚げは半分に切って更に3等分に切ります。
②大根は、10分ほど下茹でします。
③鍋に大根と油揚げと人参を入れ、
★を入れ、落とし蓋をし
弱火から中火で煮汁が半分程に
なるまで煮て完成です。
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とっても簡単です
️
🏽こどもも大好きなおかずです！
甘さが苦手な方は調整してくださいね♡♡
大根と油揚げの煮物の
recipeでした★★
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