スーパーの1袋3玉入りの安いうどんを電気圧力鍋で激うまに！基本のかけうどんレシピ

こんにちは！　電気圧力鍋【クッキングプロV2】を愛用中のあおいです。

元管理栄養士だけど料理はそこまで好きではない私が、クッキングプロV2を買ってからいろいろな料理に挑戦中です。

今回はその中でも、スーパーでよく見かける1袋3玉入りの安いうどんを、めちゃめちゃ美味しい「かけうどん」にするレシピを紹介します。

もちろん付属のレシピ本には載っていない、私が考えたメニューです。ツヤツヤ＆モチモチ食感で「生めん」という仕上がりになってとっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

この記事では、

などについて、画像もしっかり載せながら書いていきます！

レシピ（調理時間：ほったらかしで約42分）

このレシピは、夫・私・4歳＆2歳の息子の4人分です。

ほったらかしで約42分で完成します！

※私の夫は1玉分だと足りないので、実際は2玉くらい追加してもう一度調理をしています…。2回目は強制減圧をして時間短縮しちゃいますが…！

材料

• うどん・・・1袋（180g×3玉：540g）
• 長ネギ・・・1/2本
• 油揚げ・・・0.5枚
• 乾燥わかめ・・・適量

• 水・・・1200㏄（だいたい1人300㏄として計算）
• つゆの素（3倍希釈）※・・・150㏄

※つゆの素は何倍希釈のものでも構いません。【かけつゆ】の分量で割ってください。

下準備

• 長ネギは、斜め輪切りにしておく
• 油揚げは、横に3等分にした後、1㎝幅くらいに切る

※一応切り方書きましたが、適当で大丈夫です！

※具材はお好みです。長ネギだけでもいいですし、出来上がりのあとに天かすを散らしてもおいしいですね。

作り方

• 圧力鍋に全ての材料を入れふたを閉める
• パネルから【手動調理】⇒【圧力調理】⇒【高圧】⇒【2分】を選択し、調理スタート
• 音が鳴ったら、圧力ピンを下がるのを待ってからふたを開ける（待てない場合は、強制減圧で内部の圧を下げる）
• 乾燥わかめを入れる
• 器に盛り付けて完成！

ポイント・コツ

まとめ

このレシピ、実は全然時短にならないレシピなんです（笑）

圧力鍋なので、予熱（約20分）と減圧（約20分）にけっこう時間がかかってしまうんです。コンロで作った方が絶対早い…。

それでもオススメしたいのは、新食感といえるくらいツヤツヤ＆モチモチになってとってもおいしいからです！

時間がある日にぜひ作ってみてくださいね！　安いうどんがとってもおいしくなりますよ。

以上、1袋3玉入りのうどんがめちゃめちゃおいしくなるレシピでした。

もし良かったら、今回活躍してくれた『クッキングプロV2』のレビュー記事も合わせて読んでみてください♪

最後までお読みいただき、ありがとうございます！