復帰記念50周年の記念式典が開かれ、テレビから聞こえる 知事メッセージ
「平和で豊かな沖縄、美ら島沖縄を・・・」に
[ジュンニド~](本当にそうだよ~)と私
多肉ツリー
クレマチス(プリンセスダイアナ)
芙蓉
バラ
エアープランツ
ペペロミア
ベビーバス多肉
・復帰記念50周年の記念式典の第二部のアトラクションをテレビで見ながら、一人で拍手、チビラーサン!(素晴らしい!)感動の涙を流しました。誇れる沖縄、大すきな沖縄。
・最近フーチャンプルー、ニガナバー炒めをつくった。どれもイッペーマーサタン。(とてもおいしかった)
・ニガナバー炒めはニガナを茎と葉に分け、茎は細かく刻み、葉はざく切りで水にさらす。フライパンを加熱し油を入れ、最初にトーフ(島豆腐を割って入れ)とシーチキン投入でしっかり火を通す。そこに強く絞ったニガナを加えしょうゆ、だし、塩コショウ、マヨネーズで味を調え、熱が通ったら完了。ゴマ油忘れていた。(私は)とても(*^▽^*)美味しい。自己満の世界(^^♪