お料理は面倒
面倒くさがりの私。
お料理が嫌い。
だって野菜を切るのが面倒だし、具材が煮えるのを待つのは億劫だし、味付けにはいつも悩む。
しかも自分が作ったご飯ってなんかイマイチ。
あんなに手間がかかってるのにイマイチってどういうこと?
いつも思う。
誰かご飯作ってくれー。
――願ったところで料理は出来上がらないので、今日も自分の為にご飯を作りましょう。
大根を煮る
実家から大きな大根を1本お裾分けしてもらった。
既に半分を切って、白出しとお酢で浅漬けを作成。
残りの半分は大根のみのおでんにします。
ま、ただただ切った大根を煮るだけなんですがね。
味付けは白だし。
いやー、めんつゆと白だしは偉大よな。
一発で味が決まるし。
お陰で大体のお料理が大体のお味になってくれる。
有難し。
大根に味が染みたら、柚子胡椒で頂きます。
これがうんまいのよ~!
1週間分の大根が煮えたので(笑)、毎日柚子胡椒で楽しませて頂こう。
ところでお料理って自分が作るのは嫌なんだけど、誰かが作ってるのを見てるのは楽しい。
あと、野菜が煮えてくる匂いとかご飯が炊ける匂いとかがキッチンに漂うのも好きだなぁ。
↓アラフィフのご飯