こんばんは ご訪問いただきまして、ありがとうございます(*^人^*)
「乳酸菌」というワードに惹かれ、インターコンチネンタル東京ベイに行ってまいりました!
ディズニーホテルのような徹底した感染症対策はされてませんでしたが
(入館フリー、検温なし、レストラン入店時の消毒なし)
席は かなり間隔を空けられておりました。
1人で4人席を広々利用♪
今回いただいたのは、ヤクルトコラボの乳酸菌アフタヌーンティー
こちらのメニュー、再利用されるのか謎ですが…
QRコード読み取り形式ではありませんでした。
テーブルセットは予めセッティングされているスタイル。
マスク入れは用意されてませんでしたが…おしぼりは厚手の高級品でした!
プランに付くスパークリングワイン♪
ノンアルコールもチョイスOK^^
まずはイングリッシュ・ブレンドを♪
レモンorミルク聞かれませんでしたが、ミルク一択なのかな…
温かいミルクが添えられてきました
(…うーん、ワタシはシャーウッドの紅茶の方が好みかなぁ ^^;)
とうもろこしのポタージュ♪
熱々で濃厚 クルトンも大きくてザクザクでした^^
着席してから30分ほどで三段トレー登場!!
まずは下段からいただきま~す
滑り止め付きの、ずっしりとしたお皿でした
桃とモッツアレラチーズと海老のカプレーゼ♪
上の緑色はバジルペースト
上品にハーフスライスされた海老と、まさかの桃…
初めての食べ合わせでしたが、バジルが絶妙にまとめてくれて美味
枝豆とチリコンカンのキッシュ♪
アジアンテイストでスパイシー!
こちらも美味しい♪
夏野菜のラタトゥイユとベーコンのトルティーヤロール♪
ラタトゥイユテイストよりも、ベーコンのジューシーさが光るお味でした☆
続いてスコーン
左:レーズンスコーン
右:酒粕スコーン
左:しょうがと柚子のクリーム
右:クロテッドクリーム
外側カリカリ、中は「これぞスコーン♪」という、口中の水分が奪われる系の食感
レーズンスコーンはクロテッドクリームでいただきました^^
酒粕スコーンは、言われなければ香りを感じないほど僅かな香り☆
しょうがと柚子のクリームが、これまた絶品で、酒粕スコーンにピッタリでした♪
ラストはスイーツ 乳酸菌&発酵食品ラインナップです!
フロマージュクリュ♪
クリームのようになめらか食感
乳酸菌のチョコレートマカロン♪
しっとり系で、とろけるようなマカロンでした^^ 金箔がゴージャス!
ニューヨークチーズケーキ♪
少々食べにくかったですが、こちらもさっぱりテイスト
手前:ジョアのジュレとマンゴーパッション
奥:ヤクルトのカクテル(ライム添え)
ジョアのジュレは、とろとろ杏仁豆腐のような食感で激ウマ~
ビアジョッキでゴクゴクいただきたいくらい、つるんつるんで美味しかったです^^
ヤクルトカクテルは、さらりした上品テイストでした☆
フレンチプレスコーヒー☆
ちょっと薄い感じがしましたが、熱々が嬉しい^^
締めはカプチーノで♪
ドリンクでは、こちらが一番美味しかったです!
今回は「一休」で税・サ込 4500円 (2時間制限)のプランを利用しました^^
もう少しお茶が好みの味だったらリピするんだけどな…
スイーツは文句なく、どれも美味しかったです!
ゆりかもめ竹芝駅まで、誰ともすれ違わないくらい閑散としていたホテル周辺^^;
(一番暑い時間帯だったからかもしれませんが…)
密を避けての癒やしの時間でした♪