わらびとり
大阪市在住、タスカジのはなみずきです。
第3期タスカジアンバサダーに認定していただきました。
久しぶりの更新となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
仕事の日以外は自宅で過ごすことが多くなっておりますが、
先日は人混みをさけて家族で久しぶりにお出かけ、
大阪府内の実家が所有する山に蕨を取りに行ってきました。
草木が光り輝いてなんとも癒されました。
蕨もほおっておっくとこんなに成長するんですね。
蕨をとりやすいように一部草刈りをしてくれていましたので
蕨がとりやすかった。あっちもこっちも蕨だらけです。
おかげで短時間で約5㎏の蕨を収穫できました。
帰ってから重曹であく抜きです。
早速蕨ご飯を炊きましたが、写真撮り忘れました。
残りは小分けにして冷凍しました。
これでしばらく蕨料理を楽します。
久しぶりに充実した1日でした。
本日もお立ち寄りいただきありがとうございました。
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