炊飯器で作る「減量トマトバード煮」のレシピを公開&再現

マッスルグリルより炊飯器で作る新・減量レシピが登場しました。

トマト × 鶏 × ジャガイモで出来上がる、ジャガバードのアレンジともいえるレシピ、

『炊飯器でつくる減量トマトバード煮』

  • 公式レシピ
  • 作って食べた感想

をまとめます。

炊飯器で作る「減量トマトバード煮」のレシピ

減量トマトバード煮の材料

1700kcal分

  • ジャガイモ:700g
  • 無塩トマトジュース:650ml
  • 手羽元:400g
  • 玉ねぎ:300g
  • ニンジン:200g
  • キャベツ:200g
  • 赤ワイン:40ml
  • 塩:7g
  • 乾燥昆布:2枚
  • ローズマリー:適量(or 1本)
  • にんにく:3かけ
  • クローブ:適量

減量トマトバード煮の作り方

STEP.1
炊飯準備

ジャガイモは軽く水で洗い流し、そのまま炊飯器の内釜に追加します。

MEMO
芽がある場合は包丁で取っておきましょう

玉ねぎは皮をむいて乱切り、ニンジンも乱切りにして炊飯器に追加。

MEMO
ニンジンは皮をむかなくとも大丈夫です

にんにくは皮をむいて包丁の背で潰してから加えます。

STEP.2
味つけ&キャベツ追加

昆布・クローブ・ローズマリーを追加、塩も加えていきます。

トマトジュース、赤ワインを注ぎ、キャベツを上からかぶせたら最後に軽く攪拌して準備完了です。

STEP.3
保温

炊飯器に内釜をセットしたら普通炊きでスイッチをオン。

炊き上がったら2時間ほど保温。軽く全体を混ぜて完成です。

減量トマトバード煮のレビュー評価

減量トマトバード煮を食べた感想

キャベツ×鶏肉×トマト味という定番の組み合わせですが、実はマッスルグリルではありそうでなかった組み合わせのレシピ。

例えるならエスニック風味のロールキャベツで、とても美味しかったです。

宅(タク)

ジャガバードには入っていないクローブが入ることで、ずいぶん海外風のお洒落な味わいに変わりますね!

日常のレシピに組み込みやすいよう、

  • 赤ワインを除く
  • 手羽元を鶏むね肉に変更する

などの簡易化をはかるのもよさそうです。

減量トマトバード煮の口コミ

減量トマトバード煮の公式動画