皆さまこんにちは、いち狼です
今回は新宿にあるうどん屋【一滴八銭屋(新宿本店)】さん。
ビルの２・３階部分に位置します。
訪れた時は、ランチで行きましたが、
こちらのお店は、前回の宮武うどんさんと同じく、
うどん居酒屋としてやっているみたいです。
しかしながら内装はカウンターも有り、
居酒屋というよりも、どちらかと言うとしっかりうどん屋さんな空間。
ちょっと意外でした
メニュー
ランチセットなどもあり
白肉うどんや黒肉うどん、二日酔いうどんなど、
ネーミングでちょっと惹かれちゃうモノもありますが、
大好きな冷かけがあったのでこちらをオーダー☆
ひやかけうどん特盛＋ハーフかしわ天
(７３０＋１００円)
わかめが割とタップリめに乗っているんですが、
非常にそっけない、あの安っぽい乾燥わかめちゃんで、
正直、麺の邪魔でした
鰹節が最初から乗ってるのも、ビジュアルとしては良いんですが、
これも結構、麺の邪魔なんですよねぇ。。
(好みの問題なんでしょうけど)
麺はしなやかさは無く、讃岐うどんにしてはかなり硬め。
ムチャムチャ噛んで食べる感じで、
讃岐うどんとして見ると、ちょっとなぁって感じ。。
量は申し分無し☆
揚げたてで出て来た、かしわ天は思っていた以上に絶品！！で、
普通のサイズにすれば良かったと若干の後悔。
うどん自体があまりパッとしませんでしたが、かしわ天は食べる価値ありですね
う〜んビールと合いそう。。
一度飲みに来たい！と思わせてくれるうどん屋さんでした
～あくまで個人的な採点～
・麺…△
・つゆ(具材)…○
・量…◎
【かしわ天が絶品！飲みに来たいうどん屋】
総合７.5点
ご馳走様でした（-人-）
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