おはようございます音譜 南です。

 

今日はカレーライスの日ウインク

 

 

 

 

 

皆、大好きだよね~合格 

 

 

私も好きで、よく作ります。

といっても、そんなに凝ったものではなくて、フツーのカレーライスです。

 

 

味は市販の辛口ルーを使って、材料はじゃがいも、ニンジン、鶏モモ肉🥔🥕🍗🍆

そうそう、私には当たり前だったんですが、ピーマンを入れます。

 

 

何年か前、テレビの " 県民ショー " で、知ったんだけど、ピーマン入れるのは

うちなーんちゅ(沖縄県民)だけなんだってびっくり

 

 

 

 

 

 

 

そうなんだぁ~ 初めて母のカレーを食べた時から、ピーマン入っていたから。。

それが、フツーなんだって思っていました。

 

色合いもいいし、ピーマンはあまり煮込まないので、、サクッとした感じが好きです。

 

 

母のカレーはカレー粉と、小麦粉でつくる、昭和の黄色いライスカレーでした。カレー

大きな鍋で、家族分たくさん作っていたなぁ~

昔ながらの田舎の素朴な味だったけど、、

 

 

んなしかでぃ、でーじ、まーさたっさぁ~ラブ

(皆で食べて、とっても美味しかったよ~音譜)

 

 

残念ながら私のカレーの味は、娘たちに伝わらなかったらしく

それぞれ、独自のカレーを作っているのが、ちょっと寂しい気もするけどショボーン

 

 

ピーマンだけは、、入っているさぁ~爆  笑

 

 

 

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