ちらし寿司を英語で説明｜種類や作り方などを５つの例文で紹介

2021年10月18日2022年8月15日

外国人から「ちらし寿司って何ですか？」と聞かれたら、英語で答えられますでしょうか？

woman

What is “Chirashizushi“?
（「ちらし寿司」って何ですか？）

girl

えーっと。
ちらし寿司って英語で何て説明すればいいのかしら？

外国人にちらし寿司をどうやって説明すればいいのか？

そんな疑問にお答えします。

ちらし寿司は英語で「Chirashi sushi（ ちらし寿司 ）」です。

かなえ

Chirashi sushi is sushi made by mixing ingredients with vinegared rice.
（ちらし寿司は、酢飯に具材を混ぜ合わせて作るお寿司です。）

ちらし寿司について英語で説明する例文を一緒に見て行きましょう。

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ちらし寿司を英語で説明

ちらし寿司は、酢飯に具材を混ぜ合わせて作るお寿司です。
「ちらし」は「散らす」という意味で、「ちらし寿司」という名前は、酢飯の中や上に様々な具を「散らす」という意味からきています。
ちらし寿司の具材や作り方は、地域によって様々です。
ちらし寿司は、お祝いの席でよく食べられます。

Chirashi sushi is sushi made by mixing ingredients with vinegared rice.

ちらし寿司は、酢飯に具材を混ぜ合わせて作るお寿司です。

Chirashi sushi／ちらし寿司
sushi／寿司
made／make（作る）の過去形・過去分詞
by／～によって
mix／混ぜる
ingredient／具材
vinegared rice／酢飯

“Chirashi” means “scatter”, and the name “Chirashi sushi” comes from the meaning of “scattering” various ingredients in and on vinegared rice.

「ちらし」は「散らす」という意味で、「ちらし寿司」という名前は、酢飯の中や上に様々な具を「散らす」という意味からきています。

Chirashi／ちらし
mean／意味する
scatter／散らす
name／名前
Chirashi sushi／ちらし寿司
come from／～からくる
meaning／意味
scattering／散らす
various／様々な
ingredient／具材
in／中に
on／上に
vinegared rice／酢飯

The ingredients and methods of making Chirashi sushi vary from region to region.

ちらし寿司の具材や作り方は、地域によって様々です。

ingredient／具材
method／方法
make／作る
Chirashi sushi／ちらし寿司
vary／異なる、一様ではない
from region to region／地域ごとに

Chirashi sushi is often eaten at celebrations.

ちらし寿司は、お祝いの席でよく食べられます。

Chirashi sushi／ちらし寿司
often／よく
eaten／eat（食べる）の過去分詞
celebration／お祝い事

woman

It’s made by mixing ingredients and vinegared rice.
（具材と酢飯を混ぜて作るのね。）

ちらし寿司の種類を英語で説明

ちらし寿司は、大きく分けると2種類に分けられます。
江戸前ちらし寿司と五目ちらし寿司です。
酢飯の上に、刺身などの具材をのせたものを江戸前ちらし寿司と言います。
酢飯に調味した具材を混ぜ込んだたものを、五目ちらし寿司と言います。
江戸前ちらし寿司の発祥地である関東地方以外では、ちらし寿司と言えば五目ちらし寿司の事を指します。

Chirashi sushi can be roughly divided into two types.

ちらし寿司は、大きく分けると2種類に分けられます。

Chirashi sushi／ちらし寿司
can／できる
roughly／大まかに
divide into／～に分ける
two／２
type／種類

Edomae chirashi sushi and Gomoku chirashi sushi.

江戸前ちらし寿司と五目ちらし寿司です。

Edomae chirashi sushi／江戸前ちらし寿司
Gomoku chirashi sushi／五目ちらし寿司

Edomae chirashi sushi is made by putting ingredients such as sashimi on top of vinegared rice.

酢飯の上に、刺身などの具材をのせたものを江戸前ちらし寿司と言います。

Edomae chirashi sushi／江戸前ちらし寿司
made／make（作る）の過去形・過去分詞
by／～で
put／のせる
ingredient／具材
such as／など
sashimi／刺身
on top of／～の上に
vinegared rice／酢飯

Gomoku chirashi sushi is a mixture of vinegared rice and seasoned ingredients.

酢飯に調味した具材を混ぜ込んだたものを、五目ちらし寿司と言います。

Gomoku chirashi sushi／五目ちらし寿司
mixture／混ぜ合わせたもの
vinegared rice／酢飯
seasoned／調味した
ingredient／具材

Except for the Kanto region, which is the birthplace of Edomae chirashi sushi, Chirashi sushi refers to Gomoku chirashi sushi.

江戸前ちらし寿司の発祥地である関東地方以外では、ちらし寿司と言えば五目ちらし寿司の事を指します。

except for／～を除いては
Kanto region／関東地方
birthplace／発祥地
Edomae chirashi sushi／江戸前ちらし寿司
Chirashi sushi／ちらし寿司
refers to／～を指す
Gomoku chirashi sushi／五目ちらし寿司

woman

There are two types of Chirashi sushi.
（2種類のちらし寿司があるのね。）

ちらし寿司の具材や作り方を英語で説明

ちらし寿司の具材として一般なのは、椎茸やかんぴょうの煮物です。
それ以外にも、茹でた人参、酢漬けレンコン、タケノコ、油揚げなど、地域や家庭によって酢飯に混ぜ込む具材は様々です。
具材を混ぜ込んだ酢飯の上に、魚介類や絹さやを飾り、錦糸卵や刻み海苔などをのせます。
最後に季節の食材や、ガリを添えます。

The most common ingredients for chirashi sushi are simmered shiitake mushrooms and Kanpyo.

ちらし寿司の具材として一般なのは、椎茸やかんぴょうの煮物です。

the most／最も
common／一般的
ingredient／具材
chirashi sushi／ちらし寿司
simmer／煮込む
shiitake mushroom／椎茸
Kanpyo／かんぴょう

Besides that, there are various ingredients to mix with vinegared rice, such as boiled carrots, pickled lotus roots, bamboo shoots, and fried tofu, depending on the region and home.

それ以外にも、茹でた人参、酢漬けレンコン、タケノコ、油揚げなど、地域や家庭によって酢飯に混ぜ込む具材は様々です。

besides／～の他にも
various／様々な
ingredient／具材
mix with／～と混ぜる
vinegared rice／酢飯
such as／など
boiled carrot／茹でた人参
pickled lotus root／酢漬けレンコン
bamboo shoot／タケノコ
fried tofu／油揚げ
depend on／～によって
region／地域
home／家庭

On top of the vinegared rice mixed with ingredients, decorate seafood and snow peas, and put kinshi tamago and chopped dried seaweed.

具材を混ぜ込んだ酢飯の上に、魚介類や絹さやを飾り、錦糸卵や刻み海苔などをのせます。

on top of／～の上に
vinegared rice／酢飯
mix with／～と混ぜる
ingredient／具材
decorate／飾る
seafood／魚介類
snow pea／絹さや
put／のせる
kinshi tamago／錦糸卵
chop／刻む
dried seaweed／海苔

Finally, add seasonal ingredients and pickled ginger.

最後に季節の食材や、ガリを添えます。

finally／最後に
add／加える
seasonal／季節の
ingredient／食材
pickled ginger／生姜のピクルス（ガリ）

woman

There are various ingredients for chirashi sushi.
（ちらし寿司の具材は色々あるのね。）

ちらし寿司の素を英語で説明

ちらし寿司には多くの具材が必要です。
全ての材料を自分で調理するとなると、非常に手間がかかります。
現在では、気軽にちらし寿司を作れるように、瓶やパッケージに入ったちらし寿司の素が販売されています。
瓶やパッケージから出したちらし寿司の素を、炊いたご飯に混ぜるだけで、簡単にちらし寿司を作ることができます。

Chirashi sushi requires a lot of ingredients.

ちらし寿司には多くの具材が必要です。

Chirashi sushi／ちらし寿司
require／必要とする
a lot of／沢山の
ingredient／具材

Cooking all the ingredients yourself can be a daunting task.

全ての材料を自分で調理するとなると、非常に手間がかかります。

Cook／調理する
all／全て
ingredient／材料
yourself／あなた自身で
can／～することがある
daunting task／困難な仕事（daunt／気が遠くなる）

Nowadays, chirashi sushi ingredients are sold in bottles and packages so that you can easily make chirashi sushi.

現在では、気軽にちらし寿司を作れるように、瓶やパッケージに入ったちらし寿司の素が販売されています。

nowadays／現在
chirashi sushi／ちらし寿司
ingredient／具材
sold／sell（売る）の過去形・過去分詞
bottle／瓶
package／パッケージ
so that／～となるように
can／できる
easily／簡単に
make／作る

You can easily make chirashi sushi by simply mixing the chirashi sushi ingredients from the bottle or package with the cooked rice.

瓶やパッケージから出したちらし寿司の素を、炊いたご飯に混ぜるだけで、簡単にちらし寿司を作ることができます。

can／できる
easily／簡単に
make／作る
chirashi sushi／ちらし寿司
by／～で
simply／単に
mix／混ぜる
ingredient／具材
from／～から
bottle／瓶
package／パッケージ
cooked rice／炊いたご飯

woman

There is something useful.
（便利なものがあるのね。）

ちらし寿司はいつ食べるかを英語で説明

彩りも綺麗で華やかなちらし寿司はお祝いの席でよく食べられます。
特に、女の子のお祝いであるひな祭りでは、華やかなちらし寿司が定番メニューとなっています。
地域や家庭によっては、ちらし寿司はこどもの日や七夕などの行事の際に食べられることもあります。
子供にも大人にも人気のあるちらし寿司は、普段の食事として食べられることもあります。

Beautifully colored and gorgeous chirashi sushi is often eaten at celebrations.

彩りも綺麗で華やかなちらし寿司はお祝いの席でよく食べられます。