2024年5月12日（日） 母の日ということもあり、家族へ作りました。 久しぶりに作ったので、ナッペ塗りがヘタッピに こんかいは、 初めての 豆乳入りホイップを使います。 グラニュー糖40g こんな感じに 豆乳入りホイップもイケます。 うまし。 ケーキ作りっ…

5月12日（日）、九州地方は雨の予報でしたので1日に早くカーネーションを渡しに行って来ました。 近くの生産者市場で購入。 我が実家は、周囲に 栗の木 お茶畑があります。 お茶畑は、私が生まれた約50年前に植えチャンとした品種で人気があるようです。 父…

私は、アパートや宿舎暮らしが長かったので、 自宅購入後に収める税金が増えることを初めて知る機会となります。 アパートなどの賃貸物件は、納める税金は発生しません。 ところが、 物件を購入すると初めて聞く税金の納付義務が発生します。 不動産取得税 …

カーネーションが届くなんて思ってもいなかった。 妻も同じだったと思う。 5月9日（木）19：30 インターホンがなる。 クロネコヤマトの制服だぁ 何これー 妻にカーネーション買ってないじょ。 贈り主は長女。 カーネーションは本物。 土に植わってる。 がわ…

こんにちは。 こんばんは。 今日も4時間勤務でした。 このままずっーと この勤務がいいなぁーー 手指衛生して夕食作りに取り掛かりまーす。 2024年5月7日（火） みそ汁(^^♪ 人参 えのき？ とうふ 大ねぎ 粉末いりこ ところてん(^^♪ 全体はこんな感じで。 202…

期間限定であっても家族が増えると 俄然やる気満々になるんです。 「あなた」にも、そういう気持ちの高まりありませんかー？ なんというかまぁ～ 5月5日（日）の夕食になります。 みそ汁(^^♪ 小松菜 うす揚げ 大きいネギ ねぎを入れると風味がよくなるんです…

こんにちは。 こんばんは。 私の経験が「適応障害」で、 どうしたらいいのか手探りで悩まれている 「あなた」の参考になれば幸いです。 精神が病み3ヶ月間の自宅療養を経て2024年5月から職場復帰をしました。 5月1日（水） 5月2日（木） 5月7日（火） 3日間…

先月、市役所に行ったのですが隅っこに おもしろそうなコーナーがあったので情報共有の意味で撮影しました。 これから、熱くなると冷たい飲み物（ジュース）を飲みたくなると思います。 この数値をどこから得たのか分かりませんが種類によって砂糖の量が違う…

もう直ぐ母の日でもあるので 感覚を取り戻す為に久しぶりに 「スポンジケーキ」を焼いてみました。 写真多めの 文章少なめでいきますね。 グラニュー糖45g 薄力小麦粉65g 無塩バター15g 牛乳20g たまご2個（Lサイズ） いい感じに仕上がったと思います。 スポ…

2024年4月から、 前赴任先で行っていた「いりこの粉末」をみそ汁に入れる様にしました。 いりこをミキサーで砕いて粉末にしています。 みそ汁(^^♪ はくさい かまぼこ いりこの粉末 スプーン1杯 千切り(^^♪ 焼き魚(^^♪ 実家米(^^♪ 全体はこんな感じで。 餃子(…

2024年4月、 同じ県内の他の地域に引っ越しました。 必然的に利用する美容室も変わることになります。 IWASAKI利用歴 更新中。 なんで長年利用しているのだろう？？？ 妻が昔、IWASAKIで勤務していたからかもしれない。 今までは、車で約10分でしたが30分近…

生産者市場などに出向くと「新玉ねぎ」をよく見かけます。 新玉は、スライスしてサラダにして頂くと美味しいと聞きますが どうしても あの にがみ ニガミ 苦み が克服できないんです。 私だけではないと思います。 水に少しつけておくと苦みが取れる と聞き…

こんにちは。 こんばんは。 前回、初めて焼いたコーヒーシフォンケーキが失敗に終わったので再度挑戦しますね。 写真多め 文章少なめでイキますので。 グラニュー糖20g グラニュー糖40g サラダ油30g インスタントコーヒー4g 前回より少し量を増やしました。 …

おはようございます。 こんにちは。 「あなた」は、から揚げは １度揚げ派？ ２度揚げ派？ どちらですか～ 私の家族は、 から揚げ１回のみ揚げる派なんです。 私は、 ２度揚げる派なんです。 時間は、２倍かかるし油も汚れます。 でも２度揚げのほうが美味し…

適応障害の診断を受けて、 休職した者が復職するには、 相当の覚悟がないと厳しいと思います。 しかも 復職後、継続して勤務し続ける。 これもハードルが高いと実感。 私は、 2024年2月1日から29日まで休職 3月1日～3月14日まで復職。 3月15日～4月30日（火…