家帰って、空腹で動けない。

ちょっとお菓子食べたりブロッコリーかじったり。

もうなんもする気しねえ。

6時すぎてこれではいかんと
米を研ぎ

予定のエビチリを作ろうと
レシピを見ると

冷凍エビを解凍して、、

解凍して、、

ええ,解凍???

そうだっけか

なんか冷凍のままフライパンに放りこむと何故か思ってた。

いや、何回もエビチリ作ってるよね???

なぜそう思った??

今から解凍、、

レンチン?

もうやる気ナッシング🥲

肉類は全部冷凍庫の中。

ご飯が炊ける間にできるもの、、

鯖缶カレー🍛だ

大根やその他の野菜をガーってプロセッサにかけて煮込む時間短縮。

何を思ったか
じゃがいももいれよと
包丁で細かく切って入れたあと気づいた。

なぜ芋もプロセッサにかけない???

1番火が通りにくい野菜じゃん?

もう、お腹空いてると
頭が回らない、、。

生姜や醤油を適当に入れてカレールー投入🍛




思った。


カレーにしたらなんでもそこそこ美味しくなる。

カレー味になるから。


日本のカレールーはやっぱりビーフがいいなあ


以前、鯖大根カレーをカレー粉で作ったんだけどそっちの方が美味しかったかも。


まあお腹は満たされたから

いいやあ。


2杯目以降はちょっと落ち着いたのでキムチを入れる余裕ができた。


キムチとカレー合うわあ。


昨日行ったスーパーで黒い点々が出だした熟れたバナナ、ふた房くらい入ったのが90セント。

まだ茶色くはなっていないからそのまま食べれるけど時間がある時に調理してしまおうとバナナケーキ焼きました。
こちらのレシピだから砂糖たっぷりです。これでバナナ5本消費🍌

んで今日,再びクッキング
白いのは米粉のバナナブレット
チョコバナナマフィン
昨日のケーキはもう半分食べちゃった。



そして値下げされてた豚ミンチと細切れ肉の調理開始。




麻婆豆腐と豚つくね

細切れ肉とチックピーのトマトカレー煮込み


,,疲れた。


1週間分くらいのおかずになれば楽なのですが

すぐなくなっちゃう。


ちなみに


先日作っておいたおかず達も数日で終了

カボチャの煮物

チキンの台湾バジル

うずらのスコッチエッグ(あとは揚げるだけ)

ビーフたたき

チキンマッシュポテトバーガー(お弁当用)


週末とかにある程度準備しておかないと

毎日ちゃんとしたご飯が食べれなくなるので

(家かえってから作る気力がない,,,)


クッキングマシーンと化す週末、、、。


お腹が空きすぎて
動けなくなった。

チップス系のスナックで騙し騙し。

ごはんを作ると言う選択肢はない。

食べにいくのはめんどう
デリバリーにしようと
メニューを検索も

待てないわ、、、



結局

いつぞやに買っておいた
台湾のカップラーメンの出番



これ台湾のお土産にも人気らしいよ。
トロトロ肉も入ってて
カップラーメンにしては上出来ではないでしょうか。ネギは切って乗せました。

お腹が落ち着いて
今度は
コストコの冷凍たこ焼き食べました。

よく考えたらさ
たこ焼き、チンするの2分半

カップラーメンは3分プラスお湯沸かす時間。

たこ焼きの方が早かったわ〜

,,とくだらない事考えてる

クリスマスマスイブの夜。

Merry Christmas everyone !