うなぎは大好物である。
浜松で一泊することになったとなれば夕食は鰻にきまりだ。
浜松 浜名湖 中ノ庄さん
宿泊しているホテルの近くに、2012年開店の「中ノ庄」さんがあるようだ。うなぎ料理あつみさんの近くでもあるショッピングビルの1階「中ノ庄」さんを探訪する。
浜松 浜名湖 中ノ庄さん
お店の入り口にメニューの概要がある。こういうのがあると事前に料金もだいたい確認出来てよい。
テーブル席中心の店内、座敷や個室もありあらゆるシーンに対応している。ダークな色調で統一されて高級感のある店内だ。
浜松 浜名湖 中ノ庄さん
いろいろ疲れたので生ビールを注文して、冷えててあまりに美味いので、かけつけ2杯いってしまった。お通しは鰻の骨せんべい。
メニューはご飯が別につく蒲焼御前や会席コースなどもありスタイルがいろいろだ。うな重はグレードで鰻の量が違うとのこと、1尾分の蒲焼がのったうな重を注文する。
浜松 浜名湖 中ノ庄さん
待つこと24分、うな重登場。長焼きで炭火でじっくりと焼くのが中ノ庄流、蒸さずに焼きの技術で仕上げる地焼きだ。皮はパリっと、身の表面サクサク、身の中はトロトロに仕上がっている。
浜松 浜名湖 中ノ庄さん
浜松 浜名湖 中ノ庄さん
甘めあっさりめのタレがサクサクの身に染み込む。身の旨味とタレが融合して美味い。ご飯の盛りは多めだ。うな重上の1.5尾ご飯とのバランスが良さそうだ。
浜松 浜名湖 中ノ庄さん
浜名湖産の肉厚ボリューミーな鰻をただいた後に
デザートがつく、口の中がさっぱりして、鰻タイムの終わりを告げた。
【うなぎ愛好会ブログ】
https://unatan.net/
※どうかチャンネル登録をお願いいたします。
「中ノ庄」
所在地：静岡県浜松市中区鍛冶町1-2 かじ町プラザ1F
定休日：火曜日
・お店のホームページ
http://nakanosho.com/index.html
・食べログでのお店の詳細情報。
夜総合点★★★★☆ 4.1
＞＞いつもご覧いただき、感謝申し上げます。
ブログランキングに参加致しました！
ポチッとしていただけますと嬉しく思います。
他のうなぎ系のブログもご覧になれます。
コメント