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青パパイヤと家庭菜園日記

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カテゴリ:玉ねぎ・にんにく
昨年と同じ10月14日定植予定のにんにくの畝作りをした。
投入した資材は、牛糞・苦土石灰・もみ殻・腐食酸・米ぬかを振って三本鍬で攪拌した。
今年は、にんにくの本場青森県の「にんにくのよしだ家」にM級の種3Kを注文している。
10月上旬までには届くそうなので、それまでに畝作りをして、10月初旬には肥料その他を入れてマルチを張る予定。

今年も、福地ホワイト六片種と大島赤丸ニンニクの2品種で、8mの畝が3つなので、福地ホワイト六片種の新しい種と自家産の種、もう1畝が大島赤丸ニンニクになる。
近所の人にどこかへ売るのなんて冗談言われますが、我家のにんにくの9割以上は発酵黒ニンニク用です。
黒ニンニク専用器を購入して現在稼働中だが、果たして炊飯器の黒ニンニクとどのくらい違うのかが楽しみだ。


■田引線を張って90cmの畝を立てた。従兄がトラクターで耕耘してくれたが、耕盤層が壊れてゴロゴロの土がかなりある。ジョレンで5cm目安に畝を高くした。



■8mで直線で3畝にしたが、25m位あるのでカメラに収めるのが大変だww



■三本鍬で攪拌して最後はレーキでならして終了。 11時半過ぎまで作業したが、暑かった~ww



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最終更新日  2024.09.15 06:52:12
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