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皆様こんにちは
銀職人のオットさんの展示会
只今絶賛開催中で
ブチ忙しいさなかに
袋町の展示会場に行く前に
古民家の我が家に
わざわざ「川がに」届けて下さり
もぅ～嬉しいのなんの
いやぁ～念ずれば願いは叶う
叶えるは口と十を書きます
「川かに」が食べた～いと
十回口に出したお陰かと(^▽^)
オットさんがワタスの拙文ブログ
太田川のカニ漁を見て下さり
実家近くの川で捕れた川がに
手に入ったのでと・・・
内気で無口な私感謝の言葉が
上手に言えないのですが
本当に有り難うございました
２０数年前太田川で捕れた
川がにを食べさせて頂ける
小料理屋さんがあって
そのお店で食べて以来です
鍋に入れて頂こうと思ったのですが
モクズガニの味わいを
ダイレクトに感じられる塩茹で
かに味噌に酒入れて頂くと
1杯が2杯 2杯が・・・・・・
まぁ～ぶち美味しゅうございました
私が４０歳の頃
だから今から２０年前か、、、、
まぁ～細かなことはさておいといて
ロサンゼルスの一般家庭で
夕食ごちそうになったとき
かに料理を捌く道具が便利で
ほしい～と頂いて帰ったのです
年季が入りすぎて錆びていますが
今でも重宝して使用しています
日本でも手に入るのでしょうかね～
袋町バジュラ ボルド セッションで
12月10日(土）まで展示販売されています
12：00〜20：00
@bajra_hiroshima で(広島市中区袋町6-48)
※12月8日(木)は定休日でお休みです。
そしてもう一つのお知らせは
前衛弁当作家ナンシーさんの記事が
週刊女性12月13日号に
掲載されています
キムタクさんの次のページですよ
まぁ～兎も角 夫婦揃って
凄い方でワタシの知らない世界を
沢山見させていただき
感動 感激 感謝 です 
著作権に触れるため
詳しくは書けませんので
週刊女性12月13日号
買って読んで下さいね～
ではでは(^_^)
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