玉ねぎの収穫が終わりました。今年はタマネギの価格が高いそうで
いつもの年の2倍程度の価格になっているそうです。
一番収穫量の多い北海道で昨年の天候不良で出来が悪かった
事と次に収穫の多い佐賀県で4月の天候不良というダブルパン
チを食らったことで価格が高止まりしているようです。
玉ねぎの収穫時期は茎が枯れて折れ曲
がった時期と言われますが、球がどん
どん太り玉割れをしそうなので引き上げ
ることにしました。
こんなに大きく育った玉ねぎは久しぶりです。
しばらく天気が続きそうなので畑で
乾燥させることにしました。茎と根
と切りますがこの日は遅くなったので
次の日としました。
茎と根と切って猛威しばらく乾燥さ
せます。このまま吊るすと水分が多
すぎてすぐに腐れてしまいます。
県内は4月の天候不良で出来が悪い
ようですが私の畑は上出来です。
