TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの個人的な感想になります

ます吉 「チャーシュー麺」

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先日、お久しぶりに「ます吉」さんへ、行ってきました!

ふと思い立って、伺ったのですが、多分10年以上ぶりの訪問かと…。

 

ー 店舗に到着 ー

向かいのコインパーキングに停め、店舗に向かいました。

この日は、夜の営業時間に伺いました~
夜の営業の方が、時間に余裕が有るので。

 

ー 店内へ ー

店内のカウンター席に陣取りました。
以前は隣とのパーテーションもありませんでしたが、このご時世ですからね~

 

    

水はセルフですので、こちらで準備します。

 

そんなんです。 お気づきでしょうか?
こちらは「おでん」もあるんですよね~    でもちゃんと我慢しましたw

 

 

ー メニュー ー

各種、「中華そば」と「焼きそば」「つけ麺」「ご飯物」という構成です。
おでんや、餃子は「おつまみ」の欄にあります。

 

 

   

壁のメニューには、たくさんのおつまみが。

夜の営業は、アルコールも提供されていて、遅くまで営業されているので、
飲まれる方も多いみたいです。

居酒屋さんのようなメニューの多さですが、
外の看板的には「中華そば」屋さんだと思います。w

あれこれ迷ってしましますが、
この日は「チャーシュー麺」をお願いする事にしました!

あと、折角「おでん」を我慢したにも関わらず、「チャーハン」も・・・w

 

ー 商品の到着 ー

商品の到着です!
見るからに満腹コースですが、大丈夫でしょう。w

 

        

ー チャーシュー麺 ー

唯一、中華そばというネーミングではないこちらのメニューですが、
流石、しっかりと分厚いチャーシューが、たっぷり乗っています。

 

 

    

丼の縁ではなく、真ん中に海苔というのも、
スープに浸っていないので、個人的に好みかも。

あとは、大きめのメンマとネギがトッピングされています。

 

ー スープ ー

スープは、「昔ながら」と看板にもある通り、
豚と鶏の動物系+節というイメージですが、
甘みの強い醤油ダレを強めに使っている印象です。

甘からい系のスタンダードな中華そばのスタイルで、
化調も効いていますし、ライスが欲しくなりますね。

 

 

ー 麺 ー

麺は、少し太めの中太麺です。

加水高めのプリっと感のある触感で、
シンプルな「中華麺」といったところですね。

 

ー チャーハン ー

チャーハンも、美味しくいただきました。
味は濃いめでしたが、パラッとしていていい感じでした。

なんといっても、紅生姜が嬉しいですw

 

ー 完食 ー

完食です。
かなり久しぶりの訪問になりましたが、堪能できました。
というか、懐かしかったです。

美味しくいただきました!
ごちそうさまです。

 


店名    ます吉
TEL 052-735-6155
住所   名古屋市千種区千種3-28-18
営業時間 11:30~14:00 18:00~0:00
定休日  木曜日


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