総社 マルシェ | 『GISTの食いしん坊が通る‼️』

『GISTの食いしん坊が通る‼️』

2014年8月24日にブログを始めた希少ガンの高リスクGIST患者の食いしん坊ブログです。
再発予防の抗ガン剤を服用しながら元気に生活しています。自宅焙煎の珈琲にハマって愉しんでます。

もてなしマルシェ


この時は…

ちょっと肌寒い

12月10日(日)


地産地消お食事のできる

【吉備路もてなしの館】

毎月第2日曜日

マルシェをやってたらしい





馴染みのカフェ

『カフェブリッジ』

出店していると

インスタで知って

やってきました。



キッチンカーが並んで

気分高揚

楽しくなってきます。


昔は屋台、今はキッチンカー

なんですね


時代は流れている事を

イヤでも実感❣️

😅😅😅😅



あった!あった!

『カフェブリッジ』


『こんにちは〜😁』

マスター

話かけました

『インスタを見て来たよ〜😊』


すると…

馴染みのマスター

ワタシの顔を見るなり

優しい笑顔

『今日は、

浅煎りがないんですよ〜!』

だって😅😅😅



『じゃ❗️

今日は深煎りでお願いします』


グァテマラの深煎りを

オーダーしました


以前、マスターに教わった

浅煎りの淹れ方とは

違う淹れ方

が釘付け!


なんと…

蒸らし本抽出

2回抽出でした


ほんと

バリスタの数だけ

抽出レシピって

あるんだろうなぁ🥰🥰



抜けるような青空の下て

吉備路のシンボルである

国分寺・五重塔

正面に眺めながら頂く

グァテマラ


たまには深煎り

美味いなぁ🥰🥰