こんにちは、なつきです
我が家はほぼ毎週、おかずを作り置きしています
息子が偏食ゆえ、
作るものはほぼ同じようなメニューです(笑)
今週のメニュー
・ツナ人参
・小松菜とツナの炒め物
・さつまいもの甘露煮
・きゅうりと人参のさっぱり漬け
・きゅうりのピリ辛漬け
・ミニトマトのうま塩漬け
です
保存容器はほぼイワキです、ながーく使えていて、
元取れアイテムです
簡単なレシピも載せたいと思います
今日はコレ
小松菜とツナの炒め物
・材料
小松菜…適量(今回は2/1袋くらい)
卵…2個
ツナ…1缶
マヨネーズ…10㎝くらい
塩コショウ
・作り方
①小松菜を切る。卵は割りほぐしてマヨネーズを混ぜておく。
②フライパンに油を引いて、小松菜を炒める。芯を先に炒めるとなお良し。
③しんなりしてきたら、ツナを入れてさらに炒める。
④炒めたら、卵を流しいれて、卵をある程度固めつつ混ぜ合わせる。
⑤塩コショウで味付けする。
以上
息子が苦手な小松菜、味噌汁以外で食べられるメニューないかなって、
クックパットで探しました
レシピにはもっと色々書いてあったけど、
息子は味濃いめは好きではないので、味付けはシンプルに。
食べてくれるといいな
そういえば、昨日楽天お買い物マラソンの投稿してましたが
買うもの追加です。
圧力鍋壊れていました
すっかり忘れてた…
使い方があっていないと思っていますが、
普段普通に鍋としても使っているので、
普通に困っています
今度買うなら、
・圧の調整が簡単
・蓋の開け閉めが簡単
なものがいいと思っていたんです
色々物色中。
大きさも悩みます～
2人家族で大量には作ることないので、
5Lは大きい。
でもこれ、ポイント還元考えると、
あんまりお値段変わらないんですよね～
しかも5Lは付属品も付いてくるし…
悩む～
お読みいただきありがとうございました！
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