こんにちは

お読みいただきありがとうございます♪

埼玉県本庄市の漢方薬剤師ふくちゃんこと福本敦子です

今日は久々に薬膳のお話でいきます

みなさんは蓮の花はご存知ですよね

この蓮の花の実、ネットで探せば購入できますが

実は漢方薬としても使われます

心（しん）の機能を整えるので

動悸や心（こころ）の安定に働きます

緊張感や気持ちの高ぶりで眠れない！

というような不眠に効果を発揮します

また、芯の部分は苦味があるのですが

これが体の熱をさますので

暑くてイライラする

なんていうこれからの季節にピッタリなんです

苦手な人は除いてくださいね

ただし、便秘がちな人は少し控えた方がいいでしょう

↓写真お借りしてます

これは芯は取りのぞいてありますね

豆のように煮てたべるとホクホクして美味しいですよ

私は味つけはしないで

サラダなどにして食べます

参考にしてみてください

 

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