ビタミンもタンパク質もたっぷり取れる一品です。
油は卵を炒めるとき、ピーマンを炒めるときと二回使いますが、脂質を極力カットしている方はピーマンの方の油を省略する事ができます。
その分少々ドライな仕上がりになります。
ツナ缶は水煮を使用しますが、どうしてもオイル煮を使用する場合はツナのオイルで炒めるようにしてください。
【P29.4g】ピーマンと玉子のツナ炒め
Ingredients
- ピーマン ４個
- 卵 ２個
- （卵用）油 小さじ１杯
- （ピーマン用）油 小さじ1/2杯
- ノンオイルツナ缶 １缶（８０g）
- めんつゆ 大さじ1杯強
Nutrition Info
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323kcal カロリー
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29.4g タンパク質量
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