く
昨日もお伝えした
ブレインフード
脳にとって重要な
栄養素を含み
脳の機能を高める
食品のことを
いうのですが
くるみが脳に
大きな
影響を与えるって
ご存知でしたか❓
古来より
東北地方を中心に
食されており
日本人にとって
親しみのある健脳食材です
くるみには
脳の健康をサポートする
重要な栄養素
ポリフェノール
ビタミンE
含まれており
健康的な食生活の
一部としてくるみを
取り入れることで
加齢に伴う
認知機能の維持
向上に役立つ
可能性
があることが
研究から
しめされている
ようなのです
他にも
アンチエイジング
高血圧予防
疲労回復
にも効果あるそうです
健康な身体と脳を
いつまでも
保ちたいですね
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