【ヱビス ニューオリジン】「CREATIVE BREW」第1弾
ご訪問いただきありがとうございます。
ポポンデッタです。
今日はお酒のレビューをしたいと思います。
最近CMやってるやつです。
お酒の写真
とてもクールデザイン。
概要
次世代の若手醸造家が、1890年のヱビスビール発売当時使用していたと思われるドイツ産ホップ(※)の新たな魅力に挑みます。
複数回に分けてホップを添加する伝統的な製法と、古きホップ品種の華やかな香りをより引き出すため、現代の設備を駆使した製法を採用しました。“高貴で洗練された苦味と香り”で、幸せなひと時をお楽しみください。
（※）発売当時に使用していたホップ品種の情報は残っていないものの、断片的に見つかった情報より推定。一部使用。
基本情報
蔵元： サッポロビール 株式会社
原材料： 麦芽（外国製造又は国内製造（５％未満））、ホップ
度数： 5.5度
その他： プリン体含有量 100mlあたり約12mg
味
クラフトビールならではの深く、そして華やかな香り。
確かにクラフトの力強さと苦みがあるものの、想像以上に後味が軽い。
ホップのフレッシュな印象が強いです。
通常のヱビスよりもアルコール度数が強いにも関わらず、軽い飲み口です。
うまい。
あっさり目のつまみとも相性が良さそうです。
総評
【香りの強さ】
弱 ★★★☆☆ 強 ：軽やか、華やか
【味】
甘 ★★★★☆ 苦 ：やや力強い苦み
【アルコール感】
軽 ★★☆☆☆ 重 ：度数のわりにあっさり
【後味】
弱 ★★★☆☆ 強 ：軽く華やかさが残る。
まとめ
前回のブログから1カ月以上あいてしまいました。
実は茨城から埼玉に転勤が決まり、非常にバタバタしておりました。
最近ようやく落ち着いてきたので、ブログ活動を再開しました。
毎日送別会で結構体にダメージが来ています。笑
そろそろ肝臓をいたわってあげないと。。。
昨日は会社のサッカー部の送別試合も開催してもらいましたが、
日ごろの運動不足がたたり、全く動けませんでした。。。悲しい。
悲しいというか自分の動けなさに絶望しました。
今日のつまみは いかめし！
いかめしセットを炊飯器で炊くだけの手抜きですが。笑
けど結構おいしかった！
味も濃い目でいい感じ！
ビールに最高ですね。
4月からの埼玉ライフに向けて、残り少ない3月を駆け抜けます。
リンク
↑ ぽちっとしていただけたら興奮します。
