【魔界への誘い】紅芋 本格芋焼酎 年越し限定酒 うさぎ年
ご訪問いただきありがとうございます。
ポポンデッタです。
今日はお酒のレビューをしたいと思います。
ちょっと遅いけど年明け限定酒！笑
(だいぶ遅い)
お酒の写真
うさぎがかわゆい。
概要
飛躍・向上を願った干支ボトル‼
2023年は「卯年」です。ウサギは飛躍、向上を象徴する干支であり、皆様にとって大きな飛躍となるようにとの思いを込めた芋焼酎です。紅芋を黒麹で仕込み、上品でやわらかな甘い香りと甘味のある味わいです。まずはそのまま口に含み、香味とコクを味わってください。甘い香りを楽しむならロックで、紅芋本来の甘味を堪能するにはお湯割りがおすすめです。
年末年始の贈答用として、または還暦のお祝いの贈り物としておすすめです。
【おすすめの飲み方】
甘い香りを楽しむならロック
紅芋本来の甘味を堪能するにはお湯割り。
基本情報
蔵元： 合資会社光武酒造場
原材料： さつま芋（国産）
麹： 米麹（黒麹：国産米）
蒸留方法： 常圧蒸留
度数： 25度
その他： 年越し限定酒
味（ロック）
芋の香りをしっかり感じますが、ほのかに爽やかさを伴っています。
芋の強い旨味、そして甘みを存分に感じます。
黒麹は癖が強い焼酎もありますが、芋の味を邪魔しないような、とても良い引き立て役になっています。
後味は意外とスッキリしていて、甘さもしつこくありません。
非常に飲みやすい焼酎です。
うまい。
総評
【香りの強さ】
弱 ★★★★☆ 強 ：しっかりおイモ
【味】
甘 ★☆☆☆☆ 辛 ：とても甘い
【アルコール感】
弱 ★★★☆☆ 強 ：適度なアルコール
【後味】
弱 ★★☆☆☆ 強 ：すっきり！
まとめ
新年モデルですが、レビューを書くのを忘れてて春になりました。
ハッピーニューイヤー。
年度って英語でなんていうのでしょうね。
さて、転勤して10日余りが経過しました。
ようやく、少しずつ環境に慣れてきました。
まだプレッシャーがあるのか、お腹が緩くなることが多いですが。。。笑
いや、歓迎会がありすぎて内臓に負荷がかかっているだけか。←
異動先に同い年の社員もいて、思ったよりも早く溶け込めているのかなと思います。
このまま4月を乗り切りましょう！
花粉もちょっと落ち着いてきたし！
さて、本日のつまみは、
生麩のからあげ
そして、ウドの穂先の天ぷら！
春を感じますね。
ウドは走りの時期からちょこちょこ食べてます。
ヌタにするより天ぷら派ですね。
軸のところは炒めたり揚げたり色々な料理に使ってますが、
やっぱり穂先が一番好きかなー。
タラの芽みたいにほくほくです。
そろそろ落ち着いてきたので、ブログ頻度をあげねば！！
干支モデルが売り切れてるようなので、
普通のタイプ！
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