クリスマスは終わりましたが、ロシアはサンタさんが
1月1日にくるので、まだまだお祭り気分です
パネトーネに緑の砂糖
が塗られてかわいいー
が塗られてかわいいー買いました
旦那さんのお父さんが、家のリノベーションのお手伝いに来てくれたので、
ミートパイを焼きました
中はぎっしりお肉とチーズです。
男の人好きそうですよね。
美味しく出来上がりました
ビーツのサラダも一緒に
このサラダ私大好きなんです！
作り方は簡単。日本でもスーパーに売られている
パックされた柔らかいビーツをにんにくとすりおろし、
マヨネーズと塩で味付けです。
ニシンとの相性が抜群すぎるんです。
”毛皮のコートを着たニシン”のサラダの原型ですね
ぜひ作ってみてください
チーズケーキも焼きました
ロシアではお茶の時間（お茶で休憩）があるのが
私は大好きです。イギリスみたい
相変わらず、ボルシチもたくさん作っていますよ。
レシピを見ずに作れるようになりました
ロシア人の旦那さんいわく、
お母さんと同じ味だそうです。やった
作り方は、また今度書きます！
トルコの甘いお菓子。
見た目ほど甘くなく、セサミ味が効いた美味しいお菓子でした。
カザンはイスラム教の方が多いからか、
トルコというかイスラム国のお菓子たくさん買えます
パリのモスクの中のカフェにあるようなお菓子たくさんです。
こちらは珍しい、白い色のクワス
通常黒パンから作られるので黒いです。
レモンのようなすっぱい味がしました。
まん丸のボーリング玉のようなチーズ
ロウソクがまわりに塗られています。
ニュージーランドのチーズもそうだったなぁ。
ロシアに来てから、毎日チーズ食べてます。
美味しいです
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