本日も
を運んで頂き嬉しいです
ありがとうございます₍₍ ( ๑॔˃̶◡˂̶๑॓)◞
白身魚の餡掛け🥢
本当はですね^^
目が釘付け♡♡
ﾜｸﾜｸのお料理がいっぱいの.･♥
大好き さとみさんの@minion.sato
recipeをを参考に♡♡
お魚の酢豚にしたかったのですが^^
いざ cook 𓈒 𓂂𓏸
ﾅｲ ﾅｲ ﾅｲーーー😶 ｹﾁｬｯﾌﾟが ﾅｲーー🙃
いないいないばあ🙈🙉しても
出て来る訳もなく🙄 ﾁｰﾝ lll_ _ )
さとみさん～^^☆
またﾁｬﾚﾝｼﾞさせて下さいね(๑ơ ơ)
取り敢えずの完成となりました～😅
〈 recipe 〉
𓈒◌ タラ → 酒・塩ｺｼｮｳ・小麦粉 → 揚げる
𓈒◌ ﾊﾟﾌﾟﾘｶ2色・ししとう → 素揚げ
𓈒◌ ﾜﾝﾀﾝの皮 → 素揚げ
𓈒◌ ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｼﾞｭｰｽ🍍
素揚げしたﾊﾟﾌﾟﾘｶを炒め→ 塩ｺｼｮｳ・薄口だし醤油・ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｼﾞｭｰｽ → 水溶き片栗粉
㌽ 油に🧄を入れて風味付け
㌽酢豚にはﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｼﾞｭｰｽで酸味と甘みを整えています！
㌽ ﾊﾟﾌﾟﾘｶを素揚げで独特の風味が和らぎます
暑かったので ｻｯﾊﾟﾘと頂けました(///∇///)ゞ
また 明日…ᙚᵐⁱᒻᵉ¨̮👋🏻
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