よく豆を蒸して頂いてます。
お肉をほとんど食べないので、やっぱりタンパク質が欲しくなり、
豆好きでもあるので、
プリっとした食感を楽しみつつお腹も満足そしてヘルシーで栄養満点。
お豆の存在にはいつも助かっています。
個人的には黒豆のほうが好きですが、なかなかひよこ豆も美味です。
別名、ガルバンゾーという名前ですが、それも好きですね。
がんばんぞーですから☆彡
ひよこ豆をはじめて食べたのは南青山にあるシカゴというお店。
こちらのお店で頂いた、ひよこ豆のディップが非常に美味でとても気に入りました。
豆というのは鬼が逃げていく（鬼は外）なぜ鬼が逃げるのか？ずっと考えていたのですが、やはり肉食に偏っていまうと人生は落ちてしまうのではないか？と結論をしています。
もちろん肉食のすべてを否定はしていませんし、私自身、豚さんはたまに口にします。ただどうしても残酷という事実は否定ができませんし、無関心はどうなのか？と思うのです。
またお肉を100ｇ増やす（太って頂く）ということは穀物が大量に必要で、貧困に苦しむ方の食料を減らしていくことにもつながります。
ですので、私は完全なベジタリアンにはなりませんが、普段はお豆を食べて嗜好品としてお肉を口にするように心がけています。そのほうが私には体も楽で健康を保てます。肉食についてはさまざまな考えがあると思いますが、やはり大きな問題は肉食をする上での無関心ではないかと。
最後までお読みを頂き誠にありがとうございます。
カウンセラー本橋良太
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