夢逢人かりそめ草紙　　　　　　　　　　

無意識に溜まった脳の“毒”を出して 、脳がみるみる若返る食事法を紹介する
脳の若返りと認知症治療の専門医・白澤卓二医師が提案する衝撃の最新刊『脳の毒を出す食事』では、
現代人の脳に溜まった毒を出し、脳の機能を上げる食事法を紹介している。

現在、認知症患者数は、増加の一途。
その発症を避けるには、４０代からの脳のケアが大切だと著者はいう。

本書では、世界最新の医学で明らかになった認知症予防・改善策と、
その研究からわかった脳のパフォーマンスを上げるために必要な食事を提案する。



●　自分なりにできることから始めよう 　

脳と体の解毒には、水分をたっぷりとって、１日に７～８回は排尿をすることも大切です。
トイレに行く回数が少ない人は、水分不足かもしれません。

食事にも、水分は含まれていますが、
飲料水として飲む量は、１日１～１・５リットルが目安です。

寝ている間に、コップ１杯程度の汗をかきますから、
朝起きたら、コップ１杯程度の水か白湯を飲むといいでしょう。
その後は、こまめに水分を補給します。

水に限らず、抗酸化物質を多く含むコーヒーや、
殺菌・抗酸化力があるカテキンが含まれている緑茶、
ストレスを緩和するテアニンを含む玉露もおすすめです。 　

汗をかくことも大事になります。
汗と一緒に排出される毒は、全体の３％ですが、どうせやるなら、家事で多めに体を動かす、
散歩で早歩きをするなどして汗をかければもうけものです。 　

本原稿は、白澤卓二著『脳の毒を出す食事』からの抜粋です。



この本では、認知症など脳の機能不全の原因となる、
現代人の脳に溜まった“毒”を出して、究極の健康体になる食事法の提案と、
実生活で使える７日間実践レシピを掲載しています。
脳と体を健康にし、本当の意味での健康長寿を目指してみませんか？（略）・・　》

注)記事の原文に、あえて改行を多くした。 

 

 

今回、脳の若返りと認知症治療の専門医・白澤卓二医師に寄れば、
無意識に溜まった脳の“毒”を出すには 、
水分をたっぷりとって、１日に７～８回は排尿をすることも大切、
と学んだりした・・。

こうしたことを読みながら、何かと単細胞の私は、微苦笑を重ねたりした・・。



私はこの寒い時節の日常生活の飲み物は、
煎茶が大好きで、お寿司屋さんから頂いた大きめの湯飲み茶碗ふたつに淹れ、
そしてインスタント・コーヒーのゴールド・ブレンドをマグカップに、
お盆に載せて、居間にある机の近くに置き、愛飲している。

熱い季節には、冷蔵庫で冷やした煎茶をこよなく愛飲して、
インスタント・コーヒーもアイスコーヒーとして飲み、
ここ３０数年習性のように頂いている・・。

このような平素の飲み物であり、若い３０代の頃は、煎茶よりコーヒーの方が多かったが、
今や煎茶の方が圧倒的に多いのが実態となっている。

私は２年前の７５歳の頃、知人よりコーヒーは、健康に良い飲み物、
そして１カ月前、書物で１日３杯のコーヒーを飲むことで、肝機能改善、糖尿病の予防など、
健康に良い飲み物と学び、１日３杯以上を飲み、健康寿命の延長戦にしょう、
と微笑んだりしてきた。

更に今回、このように何かと煎茶、コーヒーなどを一日８杯前後飲んでいるので、
肝機能改善、糖尿病の予防など、健康に良い飲み物・・遅ればせながら確信を深めて、
微苦笑を重ねたりしている。