どうもグルメ大好きユウです
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このブログでは自分が巡った事があるご当地グルメを紹介しています
🍜奨🍜
小田急江ノ島線、中央林間駅から徒歩2,3分のところにあるお店。小田急沿いラーメン散策をしてた時に見つけたお店の一つです
ベースのお味は魚介系豚骨ラーメンで、鶏ガラ、鰹節や煮干しなどブランドされたとろみのある濃厚スープ。この時点で他のお店とは一味違うと感じるのですが、さらに私のお気に入りは辛味ラーメン。
特製のラー油で辛くしているそうですが、ちょうどいい辛さで旨味が増しています
にんにくチップスも散りばめられていて、辛さと相まって食欲が出てきますね
にんにくチップスも散りばめられていて、辛さと相まって食欲が出てきますね
麺は太さが細麺と太麺から選ぶことができますが、断然太麺の方が合うと思います💡もっちりとした麺で食べ応えありです🍜
チャーシューも分厚いのに柔らかくて美味しい。
スープは飲み干したいぐらい美味しいですが、残りのスープで雑炊作って貰えます。300円とちょっと高いかもですが納得の味
世界一美味しい雑炊かもしれない
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