2021年11月22日月曜日

大きな土瓶に入った土瓶蒸し!乗鞍高原でした。


 乗鞍高原に秋、夏と
長女夫婦から勧められ、3回ほど

乗鞍高原

この乗鞍にある、ペンションに
お世話になりました。

ペンションの場所からの景色が良く、
それに、一番がこの季節の松茸料理でした。


私は元々、松茸が大好きなのですが、
夫はあまり好きでは無いと結婚直後に聞き、
がっかりしたのですが、
何といっても、薄給の身、買えない事もあって、
偶に少量(涙ぐましい)松茸を入れ、
お吸い物・・・。
娘達は松茸料理なんて家で頂いた事なんて
無かったと言っています(苦笑)

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  娘達には嫌味な?話、、、
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私が高校生の頃、松茸は高額では
無かったのかもしれません。


お弁当に、ビッシリと松茸が
入っていたのです(笑)
私の実家は松茸大好きな家でした。

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この時のペンションでの夕食は、
忘れられません。

松茸の土瓶蒸し


10月末だったと思います。
肩の痛みもあって、義母の他界後は
娘達も一緒に温泉に行く事が多くなりました。

この時、娘達は後からの合流だったのです。
夕食に、土瓶蒸しの松茸、
もうびっくりでした。

(小さなお椀のような土瓶蒸し)
↓通常はこれですね


娘夫婦がお付き合いしている
風のチムニー
(娘がホームページを作成しています)


ご主人、自ら釣ってきた川魚の料理

このペンションの温泉


炉のあるロビー


もう一度訪れたいと思いつつ、コロナ禍。
きっと、美しい景色を
又、楽しむ時が必ず来る事を願って
それには、まず元気ですね。

今日は、近くのスーパーと郵便局
  2956歩 足りません・・・!





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