今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
なんと!
下味の塩味を抑えるために、最後にふりかけようと思っていたお弁当のおかず!
ふりわすれた。
レモンと鶏ガラの素の味付けはあるけど、パンチが足らんだろうに…。
これはリベンジせねば!
**今日の減塩ポイント**
・「ぬって焼いたらカレーパン」は、必ず焼いて
前に、カルディの「ぬって焼いたらカレーパン」をアレンジ料理にできないかと考えていましたが、カレー風味のさつまいもに変身させました。
作り方はいたってシンプルで、あらくつぶしたさつまいもに、カレーパンのクリームと、マヨをまぜまぜ。ほんの少しだけ「便利で酢」を混ぜてみてください。味がしまります。
そして、必ず焼く!!
混ぜて、詰める分だけホイルにのせたら、最後にクリームをまた塗って、トースターでカリッとするまで焼きます。
そうしないと、お弁当で食べるときにはヌメヌメの残念な感じが残ってしまいます。ご注意を!