こんにちは、えすみんです。
この頃、寝ても疲れが取れません。歳かなぁ。回復力が下がってる気がします。
では、後半の献立です。
10月13日(水)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁(夕飯の残り)
夕飯の残りのおかず諸々
納豆
子どもたち→春雨スープ(インスタント)
写真を撮り忘れました。
前日の誕生日の件で、イライラを引きずってましたので😅
☆昼ごはん
私以外、弁当不要。
私→カップ麺
その他→各々適当に食べたことと思います。旦那は在宅でした。
★夕飯
ご飯
コーンスープ(クリームコーン缶、スィートコーン缶、牛乳)
白身魚のフライ(揚げるだけの冷凍)
サラダ(キャベツ、水菜、トマト、ベーコン)
この日も在宅だった旦那だが、三男を保育園に迎えに行って、帰ったら「ご飯なに?」って。
作る気ないのが腹立つ。誕生日の翌日だったから余計に。
10月14日(木)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁(人参、大根、ネギ)
納豆
弁当の残り
★昼ごはん
三男以外弁当。長男は内弁。
ご飯
白身魚のフライ(夕飯の残り)→長男のみハンバーグ(作り置き)
きゅうりの中華風浅漬け
スクランブルエッグ(卵、ベーコン)
★夕飯
かけうどん(小松菜、ネギ、油揚げ)
サラダ(キャベツ、水菜、玉ねぎ)
残業で疲れたので、簡単にうどんにしました。炊いたご飯が余ってたけど。。。
10月15日(金)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁(豆腐、小松菜、油揚げ)→私のみ前日の残り
目玉焼き(ハム、卵)
納豆
★昼ごはん
三男、長男以外弁当。次男は内弁。
ご飯
一口カツ(揚げるだけの冷凍→エアフライヤー調理)
アスパラベーコン(夕飯の残り)→旦那のみサラダ
かぼちゃとツナのチーズ焼き
★夕飯
オムライス(玉ねぎ、ベーコン、コーン、小松菜、卵)
味噌汁(朝の残り)
サラダ(キャベツ、玉ねぎ、ツナ)
前日うどんにしたので、余ったご飯と当日に炊いてあったご飯で、オムライスにしました。
以上、後半の献立でした。
早々にきのこがなくなってしまい、味噌汁などいつもきのこを入れていたけど、無しで作ることに。
追加で買うようなことはしません。
野菜もほぼ使い切ったと思います。キャベツ以外は。
キャベツはもう仕方ない😓
今回は、誕生日のイライラと仕事で残業が続いたりして、結構適当になってしまいました。
それでも結果使ったと思います。
結果はどうでしょうね。