おかか手作りしたことある?
ありますとも
・・・とまあ、エラそうに書いてみたのですが、
最初この「お題」を見た時に「えっ、カツオからかつおぶし? そんなん無理やろっ」と思い、
調べたところ、
①かつおぶし・・・生のかつおを加工して作った節。(元々はこれが「おかか」だった)
②削り節・・・かつおぶしを薄く削ったもの。(現代ではこれが「おかか」)
③調味された削り節・・・削り節を醤油などで味付けしたもの。(現代ではこれも「おかか」)
ということが判明しました(・・・いや、私はググっただけなんですが)
我が家には、かつおぶし削り器があります。
私が子どもの頃に、母が「かつおぶしを削って食べたい。でも、削り器高い」と言ったので、
父が工具のカンナの下に、木の箱を取り付けたものです。
なので、売っている「かつおぶし削り器」とは性能がちょっと違うかもしれません。
(ウチのは、細かく短くしか削れません)
しかし、父が作った大切な思い出の品ですので、今でも愛用中です
(photoACでお借りしました)
削り立てのかつおぶしを沢山載せたご飯、
最高です
何杯でもお代わりしちゃう
▼本日限定!ブログスタンプ
まずはウエスティン大阪。
コーナースイート キングは無理として(予算的に)、普通のキングルーム平日1泊だと、
1泊25000円→20000円
ディナー
10000円→7000円
合計
35000円→27000円(税サ入れると30000円ぐらいになるやん)
・・・イマイチ、お得感がないな~
だいたい「お一人様」で泊まれる高級ホテルが少ないのです。
ちなみに帝国ホテルで計算すると、スタンダードダブルで1万円のディナーを食べたとして、
28910円→20910円
・・・う~ん、まぁ安いといえば安いけど、スタンダードルームは夢がないな
でも、これ、チャンスかも・・・いやいや、大阪のことだから、
府政にだまされてるのかも(大阪に住んでいると、疑り深くなるんですわ)
でも、チャンスといえば、チャンスだしな~。う~~~ん
・・・今から、調べまくろうと思います(私、今晩ずっと眠れないかも)
明日は、午後から母の検査で、透析クリニックの親病院(大阪南部)に行って来ます。
(午前中に夕飯の下ごしらえしなくちゃ 明日は牡蠣グラタンの予定なの)