管理栄養士の資格をブランドにして
好きなことで
90日以内におうち起業したい方へ
栄養美学プロ
起業アカデミー
主宰
管理栄養士よね
です。
管理栄養士起業が
成功する
5daysオンラインレッスンを
♪無料でプレゼント♪
🔻この画像をタップで受け取れます🔻
さて
今回のレッスンは
時をさかのぼると
栄養専門学校に入学した時が
私にもありました。
いくつかの季節をさかのぼった
ある春の日です。
それまでの
悪戦苦闘ぶりは
こちらから、どうぞ。
栄養専門学校に入学したということは
それまでのバイトを
辞めないといけないということ。
これが私には
悲劇でした。
イタリアンのお店で
一から修行していたので
本当に離れたくなかった、、、
でも
しょうがない。
シェフには
期間中すごくお世話になりました。
頭が固く
器用でない私を
見捨てずに使ってくれました。
最終日は
胸に熱いものが込み上げて
仕事どころでなかったことを
今でも思い出します。
それでも
シェフは
温かく見送ってくれました。
そのご恩は今でも
忘れません。
ところで
数年前
お店が閉店したことを
知りました。
脱力感というか
えっうそやん！
という驚きが先ですね。
いろんな感情が
入り混じりました。
そういえば
シェフは冗談で
立ち飲み屋でもしよっかな〜
とか言ってたのを
思い出しました。
冗談では
なかった、、、
このお店で学んだことは
今でも覚えています。
もちろん
料理の仕方
お客様との
コミュニケーションの取り方
慣れてからは、、、
音楽が好きだと分かっていただけ
店内でかかっている
ミュージック選曲も
すべて任されるようになっていました。
毎日家に帰って
明日お店でかける曲を選ぶのが
無性に楽しかったです！
「芸大で学んだこと」が
「音楽好きな事」が
ここでも活きました。
これが
後に
ブライダルやバーで
ピアノを弾くことや
結婚式の音楽をコーディネートすることに
つながっていきます。
そう考えると
人生には
一切の無駄がないことに
気づきます。
栄養士になっても
委託給食会社で
くすぶって
管理栄養士を取った！
でもまったく
やりがいがなく
経営コンサルタントに
転職。
休日もなく
夜中の1時2時ころまで
毎日働いていましたが
その頃に培った
ノウハウが
今の
フリー管理栄養士さんの
サポートに活かされてもいます。
本当に
人生って無駄な事なんて
何もないんだな～
と感じます。
だからこそ
この一瞬も一日も1週間も
後悔しないように
過ごそう！
もちろん
やっていること
全部楽しくです〜
今は管理栄養士さんが
気持ちよく働ける！！！
そんな環境作りが楽しいことなので
一瞬一日を無駄にしないように
毎日を楽しんでいます♪
管理栄養士起業が
成功する
5daysオンラインレッスンを
♪無料でプレゼント♪
🔻この画像をタップで受け取れます🔻
読むだけで痩せる！？
なぜあなたは、いつまでたっても「やせない」のか！？
全国の三省堂書店・Amazonで発売中
www.amazon.co.jp
発売後すぐに、Amazon 美容・ダイエット部門でTOP3に輝いた話題作！
