最近の朝ごはんは自分で焼いたパン。
余ってたドライイーストを使っちゃいたくてパン焼きを始めたんだけれども、意外と簡単に美味しいのが出来ちゃったもんだから、ドライイースト買い足して作り続けてしまっている。
参考にしているのはこちらのレシピ。
めちゃくちゃ簡単。
そんなに混ぜなくてもいいし、ほったらかすだけ。
1日1回ガス抜きすれば長めに放置してても大丈夫だった。
ドライイーストはいつこのパン焼きに飽きても大丈夫なように、個包装の物を購入しているので、レシピよりも多いけど別に問題ないし。
朝から自家製パンとか、なんかオシャレ(笑)
バターも良いけど、クリームチーズたっぷり塗ったのも大好き。