ハッキリ言って、電子レンジ
１合炊き、不味いです！
若い人たちが電子レンジで白米１合炊きを
美味しいとYouTubeで紹介しており、
試して見ました。
皆さん、お米がたっています、
と言っていましたが、立っていました。
見た目は、美味しそうではないです。
ハッキリ言って、不味いです！
不味さを隠すため、カレーご飯と
野菜たっぷりのリゾットを作りました。
この白米は、元旦に買った福袋に入っていました。
玄米と雑穀のご飯が主食なので、
白米は福袋の中にあったお米３合で、
ゴーヤチャーハンにしています。
冷凍して、温めても美味しいです。
同じお米でも炊飯器で味が違うことを知り、
お店でデモストレーションで
ご飯を使っている時は、
どの炊飯器を使ったのか聞いていました。
新しい炊飯器を買うことを考えて、
どのメーカーにするか判断するためです。
私は炊飯器を５台もっています。
一番美味しく炊けるのが、
アメリカに来て買った、保温もついていない
ナショナルの５合炊き。重宝しています。
おでんや筑前煮にも利用しています。
３０年も使ったナショナルの炊飯器。
新しい炊飯器を買っても、
この炊飯器のご飯が美味しいです。
玄米・雑穀・豆類を３時間水に浸して
スイッチ・オン。
美味しい玄米雑穀が炊き上がります。
差し上げると美味しいと好評です。
この炊飯器で、２合、３合、４合を炊き比べ
３合が美味しかったです。
紫芋入り蒸しパンなど蒸しパンを作りますが
大きなフライパンと電子レンジで、味比べ。
フライパンの方がふんわりして美味しいです。
電子レンジは便利で毎日利用していますが、
味比べすると、負けています。
炊飯器でご飯を炊き、ご飯を冷凍して
電子レンジで温めるほうが、
電子レンジ１合炊きより
美味しく、時間の節約になるようです。
