独身男飯

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貧乏玉子パスタ





材料はこれだけ


一人前
・玉子2個(1個でもOK)
・ニンニク２
・胡椒
・チキンブイヨン55cc位(顆粒を溶いたもの)
・カルパス(ベーコンでもなんでもOK、無くても)
・粉チーズ

以上!！
たったこれだけで出来ちゃいます。
チキンブイヨンなんて洒落たの無い!って方はコンソメと鶏ガラスープの素をお湯に溶いたものでもOK♪




まずはにんにくの芽をとってスライス





スライスしたらオリーブオイルに弱火でじっくり香り付け




ここでパスタを表示時間−1分ほどゆで始めましょう

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にんにくの、香りがいい感じに漂って色付いてきたら玉子を一つフライパンに落として、
ぐちゃっと軽く混ぜます




ある程度玉子がバラけたら
カルパスとチキンブイヨンを投入!!



余裕があると目玉焼きも作っておきましょう♪
(後から作っても、先に作っておいてもいいです)






麺が茹で上がったらフライパにパスタと粉チーズ胡椒を入れてグルグル混ぜるとソースが乳化してくれるので完成!!



最後に器に盛り、目玉焼き、胡椒、粉チーズを振り掛けると完成!!

簡単だけど美味しいんです!!
たぶん、一人前100円はかかってない


是非お試しを♪


ちなみに正式名称は
「スパゲッティーニポヴェレッロ」です。


なんでもいいので、コメントよろしくです♪


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はじめまして、本日からブログ開設です。
自己紹介はブログ紹介ページにて記載させていただいてるように、バツイチ独身男です


これから家や外でのさまざまな料理はもちろん、趣味なんかものせていこうと思っているのでよろしくお願いします。




ちなみに写真は大好きなガーリックシュリンプです。
今後は作り方もしっかりとのせていきます








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